大多羅駅と西大寺駅の間　カフェ THE CHAYA（ザ チャヤ）は、素材を生かした自然食品の日替わりランチで人気！

今日は、岡山市東区広谷で10時過ぎから打合せ。

広谷は、大多羅駅と西大寺駅のちょうど中間点くらいに位置しています。

10時50分に打合せが終了。

そう言えば確かこの辺りに、人気のランチの店があったぞ・・・・

と調べてみると、何と100mも離れていないところにありました。

店の名前は、THE CHAYA（ザ チャヤ）

11時の開店時間の5分前に駐車場に到着です。

駐車場は広くて、10台は余裕で停められそうです。

車の中で5分待って、11時と同時に店の入り口に向かいました。

CHAYAのランチは、この黒板のメニューだけになります。

そして、ランチは日替わりだと思います。

今日のランチのメインは、「さくさくチキンカツのトマトソースがけ」。

チキンカツ、大好き！！

THE CHAYAのランチは3種類　シンプルランチを注文して、料理が出来るまで、店内の雑貨や自然食品を見て回る！

一番乗りで、入り口のドアを開けると、雑貨類のお出迎え。

いい感じです。

この通路を右に曲がって、テーブルの置かれている広い空間の奥の、2人の席に座りました。

床はコンクリートで、温もりのある壁と優しい木目のテーブルとチェア。

この独特な落ち着く雰囲気は何だろう・・・・

座っているだけで、しっくりきます。

テーブルは、2人用が4つと4人用が２つです。

カウンターはありませんが、1人でも大丈夫です。

心からの感謝を感じる様な、素敵な笑顔の店員さんがメニューを持ってきてくれて、説明してくれました。

説明は、CHAYAランチコースとシンプルランチの違いでした。

CHAYAランチコースは、シンプルランチに前菜とデザートが付いたものとの事。

女性なら、迷わずCHAYAランチコースでしょうね。

私は、シンプルランチを選択してオーダーしました。

食後の飲み物も付くので、ホットコーヒーで。

お子様プレートを入れると4種類ですが、大人のランチは3種類です。

CHAYAでは、とても食材にはこだわりを持っておられて、本物の自然派です。

思わず「食育」っていう言葉を思い出します。

やっぱり「食育」、書かれていますね。

思いとこだわりが伝わってきます。

飲み物も、いいですね～。

料理が出てくるまで、20分かかりましたが、落ち着く雰囲気と、販売されている雑貨や自然食品等を見て回っていたら、あっと言う間です。

自然食品等は、多少値段が高くても健康の事を考えると、そして特に子供なんかが居ると使っていきたいですよね。

席に戻ってじっとしていても、時間が止まったような感覚。

予約しておられた女性2人組が入ってこられたと同時に、チキンカツが来ました！！

本物の素材を使って創作されたランチの料理に、CHAYAの「食」へのこだわりと意気込みが感じられた

20分かかりましたが、それほどの時間経過は感じませんし、反対にゆっくり出来て得した気分。

そんなゆとりの中、

これはいいんじゃないでしょうか！！

自然のままの彩りっていうか、細かいところまで工夫、創作されたのが伝わります。

チキンカツには、フレッシュなトマトと玉ネギの粗みじんキリされたソース。

もう、美味しいに決まってます。

頂きます！と手を合わせて、まずはこのチキンカツから。

揚げたての衣のサクサク感に、フレッシュなソースとチキンが、もう幼稚園からの付き合いで結婚しました！っていうくらいの相性の良さ。

本当に美味しい・・・・

この味わい深いチキンを受け止めてくれるのは、モチモチの雑穀米です。

噛めば噛むほど味が出て、チキンカツを包み込みます。

生きててよかった・・・・

ご飯の後はお味噌汁。

大きめに切られた玉ねぎの甘みが効いています。

ちなみに、ご飯とお味噌汁はお代わり自由です。

次は、鮮やかなオレンジのソースのかかったサラダ。

ニンジンですね。ニンジンの擦りおろしのドレッシングと水菜のシャキシャキした歯ごたえが、とても合います。

これは初めての味かな。。。。

ヌタのネギも甘みがあって美味しいし、

キノコとほうれん草のソテーも、バターの味がとてもいいです。

味の加減が素晴らしいですね。

そしてひじき煮。

このひじきの歯ごたえと、潮の香。

明らかにお総菜屋さんや、他のお店のひじきと違います。

ん～～、美味しい。

今日の料理には、素材の違いを見せつけられた感じです。

そして工夫された料理。

完食です。

食後のコーヒーがありますが、まずは、ご馳走様でした。

料理に対してではありませんが、やはりちょっと口を拭くペーパーが欲しいですね。

それと、おじさんは爪楊枝も・・・・笑

コーヒーもゆっくりな感じで出て来ました。

添えられているのは、カリントウ！？

お菓子類もあまり食べませんが、一口・・・

これは美味しい！！

甘さが通常と違います。なんなんだろう。

そして、コーヒーも。

これまた美味しい。

ランチを食べた後出されたコーヒーで、これは今までで一番じゃないかなって思います。

料理でもリピしたくなりますが、店員さんの気持ちのいい接客も、またリピしたくなりますね。

店を出たのが12時で、ちょうど1時間店に居ました。

ゆっくりしたい方には絶対におススメのお店ですが、急いでおられたり、時間の無い方は余裕をもって来店される方がいいと思います。

店を出るときは、店内には6人おられましたが、女性ばかりでした。

でも男性でも全然大丈夫です！

料金もちょっと高めかなって最初は思いましたが、食べた後にはナットクです。

次回は嫁を連れて、デザート付きのCHAYAランチコースでもいいかな。

THE CHAYA（ザ チャヤ）

■　THE CHAYA（ザ チャヤ）

■　住所：岡山市東区広谷436-1-2

 
■　予約・お問い合わせ：086-943-1407

■　営業時間：

9:00～18:00

定休日

月曜日・日曜日