岡山市北区【麺や 心楽(こらく)】濃厚煮干しそばの絶品スープと平打ち麺の相性抜群！マジで美味い！

＜2022.1.29＞

不要不急の外出は控えるようにしながらも、1件だけ市内で用事があり、ランチも密を回避できるところを探したところ・・・・・

あるじゃないですか、一昨年の2月に訪問して以来リピできていないお店。

麺や　心楽（こらく）

県庁すぐ近く　麺や 心楽（こらく）は朝ラーメンが6時から！550円の煮干しスープの上品な鮮烈さと、麺の心地よさが最高！

2020.2.12

岡山市北区　県庁近くで朝ラーメンが食べられる、心楽（こらく）を紹介します。岡山駅からも徒歩圏内で、便利な場所。 煮干出汁が最高のラーメンです。 とても人気のお店です。...

朝6時からの営業で、岡山の朝ラーを開店当初からされているお店です。

6時から15時までなので、10時くらいに行けば密を回避できそう！

県

2年前、初めて心楽で朝ラーをした時の記憶はしっかり残っています。

煮干の透き通った味っていうか、シンプルゆえの、鮮烈な旨味が脳天に響いた記憶が今も残っているんですよね。

麺や 心楽には駐車場が無いので、車の場合はコインパーキングへ停めなければいけません。

お店に面した県庁通りにも60分300円のパーキングがあるんですが、ラーメンを食べるだけなので、出来れば安い方がいいですよね～。

ということで、ちょっと歩きますが、この近辺に来たら必ず私が停めるところ・・・

昼間の最大料金設定はありませんが、60分100円なので十分でしょう。

今日は土曜日の午前中ということもあってか、 

コチラも1時間100円ながら、空きがありました。

9時半くらいかな、お店に到着！

以前と変わりませんね。

入ってみましょう。

おー、我が家のリビング、事務所、そして車でも使っているオゾン！

これは安心です。

メニューが増えて今回頂くのは濃厚煮干しそば！しかし鶏白湯×煮干しが超気になる・・・・

カウンターの奥に2人とテーブル席に先客がありましたが、私は入り口付近のカウンターに着座。

店内は、相変わらず煮干しのいい匂いがしますね～。

さて、メニューですが、

朝ラーのメニューが増えていますね。

以前は朝煮干そば 550円だけだったかと思いますが、

＜6:00～8:00＞
・朝煮干そば　　　　550円
・濃厚煮干そば　　　810円
・煮干し醤油つけ麺　830円

＜8:00～10:00＞
・煮干そば　　　　　750円
・まぜそば　　　　　810円
・濃厚煮干そば　　　810円
・煮干し醤油つけ麺　830円

そして、10時から閉店までには、中華そば 750円が加わります。

※まぜそばとつけ麺は平打ち麺だけですが、他は細麺と平打ち麺から選べます。

あ、こんなメニューもある！！

・鶏白湯×煮干し　810円

心の一杯なんて書かれると・・・・

それに金土日限定じゃないですか！

30分遅く来ていたら食べられたかも～～

ちょっと残念(;^ω^)

ご飯ものもありますが、今日はラーメンだけにして、

濃厚煮干そばを注文しました。

もちろん平打ち麺で！！

濃厚煮干そばが激ウマ・・・スープも美味しいけど平打ち麺がマジで最高！

注文してから10分弱くらいで着丼！

確かに朝煮干そばよりも、濃厚なのが見ただけで分かります！

間違いなく私の好みの味でしょう。

では、頂きます！

美味いっ！

思わず一人で頷いてしまいました　笑

許容範囲ギリギリの塩味を感じつつ、煮干しの旨味だけが凝縮していますね。

朝煮干そばとどっちが好みか・・・・

これは間違いなく愚問で、どちらも同じくらい好みの味！が正解です(^^)

煮干好きには、コレも堪らない一杯ですね～。

そして心楽の平打ち麺が、また私の好みの、ど真ん中ストライク！

舌触りに噛み心地に、のど越し・・・・

やられました、三球三振です。

もちろん、私の個人的嗜好なんですが、最高に美味しいですね。

ずーーっと食べてたい！笑

濃厚な煮干しの中のチャーシューですが、コチラもしっかり存在感を残して、味付けもよく、食べ応えありました。

着丼前に目にして、ちょっと気になっていた一味唐辛子。

そういえば、前にもありましたが使っていませんでした。

おかやま玉野　激辛地獄唐辛子

すんごいネーミング！

美味しいスープの味は残しておきたいので、レンゲのスープに一振り。

辛っ！

激辛好きですが、かなり辛いですね、この唐辛子。

ガマン出来ないほどじゃありませんが、ネーミングに偽りなしってところでしょうか。

とりあえず今のスープの味をキープするために、通常の一味を少しだけかけて食べ進めます。

そして最後の味変で、にぼし酢を使ってみましょう。

にぼし酢も、先にレンゲで酢の加減等をチェックしておいて・・・・

少しだけ残ったところに、さっとひと回しかけて、完食＆完飲に向けて口にすると、何と塩味が消えた！？

最後はちょっと濃いので、スープの完飲は無理かなって思ってたんですが、入れた量もちょうどよかったんでしょうね。

煮干の旨味を残してスッキリした味わいになって、完食です。

にぼし酢がいい仕事をしてくれました(≧▽≦)

今日もご馳走様でした。

PayPayにて支払いを済ませてお店を出ましたが、店員さんの「寒い中ありがとうございました」とか、「ゆっくりお召し上がりください」とか、声掛けがとても優しくてほっこり出来ました。

そう、密を避けての時間差ランチでしたが、結構来客があったんですよね。

きっとモーニング感覚で来られているお客さんも多かったのでは？なんて思った次第です。

心楽ではテイクアウトもあるので、コチラもまた利用してみたいですね～。

最後に・・・

しゃぶしゃぶのチラシも頂いて帰ったんですが、マンボウの間は自粛との事です。

麺や 心楽

■　めんや　こらく

■　住所：岡山市北区丸の内1-14-10

 
■　お問い合わせ：086-221-3800

■　営業時間：
6:00～14:00 ※土日祝は15:00まで
＜定休日＞水曜日(祝日の場合は翌日)