岡山市中区、食堂ととのえで頂いたランチの、麹を使った料理を紹介します。小鉢もたくさんついて1300円というコスパの良さ。身体が喜ぶランチで、毎日でも食べたくなります。...

瀬戸内市牛窓町の、おうち麹発酵カフェのんので頂いた、肉と魚からメインを選ぶランチを紹介します。素材を活かした味が堪らなく美味しくて、麹が選べる甘酒もおススメです。...