海一 浜野にて新規開店！
お待たせしました！
海一が、下記にて新規開店されました。
店内でのランチ等は11月からになるそうですが、テイクアウト等されていますので是非お立ち寄りを！
私もまた行ってみたいと思います。
岡山市南区浜野2丁目10−47
１２３浜野店敷地内
電話 0862383991
海一 青江店閉店
人気のお店、「海一 青江店」が8月2日で閉店されました。
今後は場所を変えて営業再開されるようですが、現在考察中との事です。
再開されたらまたこちらでもお知らせしたいと思います。
海一さん、11年間ありがとうございました。
今月に入って、初の仕事中の外食でのランチです。
と言いつつ、コロナ対策関係の商品も扱うようになったので、その紹介も兼ねて、との思いも含んだランチでした。
今後はそういった動きも含めたものとなりそうな予感。
第一弾の今日は、本当にずっと行こうと思っていた海鮮料理のお店です。
少し前になりましたが、3月に金バクだったかな？にも出ていたお店。
海一
岡山市北区、バイパスの青江交差点から東スグの所です。
パチンコGETGETの敷地内？にあるので、駐車場も共用のようで、どこにでも停められるので、駐車場の心配はありません。
11時開店の5分前に店の前の駐車場に到着です。
少し車中で待って、11時2分、暖簾が掛かったので入店してみます。
入り口の看板のメニューは、店内と同じものなので後で紹介します。
TV出演もある人気のお店、海一のランチで刺身・握り・海鮮丼の3択で迷うも、名物！の文字に推されて海一丼に決定！
一番乗りでの入店、お一人様なのでカウンターに着座です。
店主に撮影許可を頂き、他のお客さんが来られないうちに、店内をパシャっと撮影しましたが、すぐに2組入って来られました。
座席は、カウンターが5席と、4人用テーブルが5つありました。
そしてランチメニューが、玄関にもありましたがコチラです。
・お刺身膳 1,800円
・うみ膳 1,600円
・名物！海一丼 1,800円
※金額は税別
ランチにしてはちょっと値が張りますが、まずは刺身膳と海一丼のどちらかかなぁ。
海一丼は、令和元年から女性に人気の濃厚ゴマダレと従来からのしょうゆ味のどちらかを選べるようです。
そして、
おー、こう来たか・・・・
握り寿司ですね。
江戸前8貫と巻物 1,200円
スペシャル 9貫 1,500円
いちはん 12貫 1,700円
※金額は税別
2択で迷ってる中に、握りのいちはんが入ってきて3択となりました。
いちはん・・・粋ですね～。
う～～ん、またリピするとして、初訪問の今回は「名物！」と書かれている海一丼にしてみましょう！
店主の奥さんかな？に海一丼のしょう油でお願いしました。
すぐに入店のあった2組の注文が聞こえましたが、握りも人気のようでした。
殆ど常連さんのような感じ。
他のお客さんがおられず、私一人ならコロナ対策グッズの紹介をしようかとも思いましたが、一番忙しい時間帯に仕事の邪魔をしてもいけないので、帰るときにパンフだけ渡すことにしました。
ひと口食べて分かる海一丼のネタの新鮮さ！それにしてもネタの量がハンパ無い！味にも量にも十分満足の海鮮丼
注文してから10分経たず着丼です。
おおおーーー！
海鮮丼のボリュームもさることながら、茶碗蒸しもアラ汁も美味しそうじゃありませんか！
頂点を支配した鰆の存在感に食欲をそそられます。
見たところ他のネタはヅケになっているようで、そのまま食べることが出来そうですが、鰆はしょう油に付けてとなりますね。
マグロとサーモンとカンパチが見えます。
では、頂きます！
まずは鰆のタタキから。
皮の部分だけをサッと炙ってありますが、絶妙ですね～。
間違いなく美味しい！
では、他のネタを味わいながら丼をガッツリいきましょうか。
海鮮丼は、私的にはネタの一つ一つを取りながら、ワサビと醤油をつけながら頂く食べ方をしますが、今回はヅケなのでガッツリいけそうです。
マグロですね。
ネタの殆どが切れ端のような感じですが、全然問題ありません。
ネタの新鮮さと味は確かです。
カンパチですね～。
身が締まってコリコリ食感で、噛むと甘みが出て来ます。
美味しい～～～～。
サーモンも臭みが全く無くて、サーモン自体の甘みを感じるネタですね。
ネタのかなり下にあるご飯を、引っ張り出すように一緒に頂きます。
しかし、この大量のネタはどこまで・・・・
このネタの深さ、スゴイでしょ！？
ご飯を探す方が大変な感じ・・・っていうくらいですが、これなら値段にもナットクです。
それにこれって、刺身膳よりも魚の量が多いですよね？？？
って刺身膳を食べてないから分かりませんけどね。
切れ端のネタでも新鮮で十分に美味しいから、これだけの量があっても食べられるんですね～。
満腹です。
海鮮丼に目と舌を奪われて、紹介を忘れるところでしたが、アラ汁も美味しかったですよ。
そして、プリンのような舌触りの茶碗蒸しも、出汁がしっかりきいてナットクの味でした。
本当になめらかで、シイタケやエビも入って、出汁もおいしい茶碗蒸しでしたね。
デザートは・・・甘酸っぱい味でしたが、よく分かりませんでした 笑
満腹です。
今日もご馳走様でした！
海鮮丼を食べたというよりも、刺し身を食べた感じでした。
日本酒が欲しくなりますね～。
是非夜にも来てみたいと思います。
8人以上のお客さんで忙しくしておられたので、清算時にパンフを渡して退店しました。
海一
■ うみいち
■ 住所：岡山市北区青江5丁目25-7
■ 予約・お問い合わせ：086-238-3991
■ 営業時間：
＜昼＞11：00～13：30（オーダーストップ）
＜夜＞17：00～20：30（オーダーストップ）
＜定休日＞月曜日
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