津山市佐良山駅から車で10分　食堂 田吾作の、一番人気と思われるトンカツ定食は、肉もソースも個性的だった

今日は、昼に津山の中心部で打ち合わせということで、それまでにランチをすることにしました。

岡山市内から国道53号を通って行く途中、津山市内に入る手前くらいでいい店があればいいなと・・・

そして、開店時間が11時からだと十分間に合う、ということで選んだのが、

定食屋さんっていうか、食堂の　田吾作。

名前を見ると、居酒屋のような感じもしますが、定食類のみを提供してくれるお店です。

ガッツリ行けそうで、1人でも安心して入れる感じですね。

JR津山線の佐良山駅から約3.5㎞くらいのところで、静かな田園の広がる風景の中にあります。

ナビがあった方が分かりやすいかな、と思いつつちょうど11時に田吾作の駐車場に到着です。

駐車場の敷地は広いですが、普通車で６～7台は停められると思います。

すでに車があるので、先客があるんでしょう。

道路側から見たお店の外観はこんな風です。

入り口だけに、「和」の風情が・・・・

のれんが出ていないので、やっているのかな？と一抹の不安を覚えながらも、「営業中」の看板を信じて入店です。

この扉の開けると、風除室になっていて、またもう一つの扉があり、そこにのれんが掛かっていました。

手書きメニューから伝わる田吾作の自信！今日のランチは迷うことなく、一番人気のトンカツ定食！

2番目の扉を開けて、のれんをくぐり店内に入ると、やっぱり先客が1人おられました。

そして、カウンターのみで奥行きがある店の雰囲気に、ラーメン屋さんを感じながら入り口付近に着座。

14席ある、L型のカウンターです。

椅子とカウンターの高さが、ちょうどいい。

各席の手の届くところにティッシュがあるのが、役に立ちそう。

何を注文するかは決定済みながらも、メニューを見てみます。

そんなに多くないメニューの数、手書きのメニューに、田吾作の「自信」を感じるのは私だけでしょうか・・・・

いつもと違い、今日は迷わずにトンカツ定食を注文しました。

でも丼物がリーズナブル！

カツ丼が気になります。笑

メニューの裏は、

営業時間ですね。

日曜と祭日のみ休みで、昼と夜に2時間半づつの営業。

営業時間の終了時間が、食べログ情報よりも30分早くなっていますので、気を付けてください。

田吾作のトンカツ定食は、肉とソースが個性的で、お腹が満たされるリーズナブルなランチ

注文して10分少しで、トンカツ定食が来ました。

ちなみに、先客の方も同じでした。

結構ボリュームありますね。

ご飯と、お味噌汁に漬物。

これで900円（税込）っていうのは、リーズナブルです。

おーー、肉厚で美味しそう～～。

もう待ちきれません。

そのまま一口・・・・

ちょっと固く、柔らかい～～って感じじゃありませんが、決して嫌な固さではありません。

いい意味で、ダイナミックで歯ごたえのある、トンカツの肉です。

私は、この噛み応えは、好きですね。

肉の端に付いた脂も、甘くて美味しい！！

このデミグラスソース？って思えるソースも個性的です。

ちょっとトマト（ケチャップ）系が強く、少し甘めなソース。

多少好き嫌いは分かれるかも知れませんが、お店も試行錯誤されたんでしょうね。

トンカツ＝ソースと決めておられる人にとっては、別物になるかも・・・

でも、一番人気と言われているメニューなだけあって、美味しいです。

食べ進むほど、ソースとトンカツが合ってくるような感じもしました。

そしたまた、途中に飲むお味噌汁の美味しいこと。

手作りのお味噌汁も、ガツガツ食べる途中に飲むと、ホッコリできます。

肉もご飯も少なくなってきて、別に肉を乗せたからどうってことは無いんですが、ちょっと丼風にも食べてみようと・・・・

やってみたくなるんですよね～。

美味しいものはご飯に乗せたくなる！！

デミカツ丼ってな感じで、ガツガツいって完食です。

満腹。

今日もご馳走様でした。

口の周りに付いたソースを拭くのに、ティッシュもやっぱり役に立ちました。

完食して、ふと思ったこと。

今回は定食でしたが、トンカツ等は単品メニューもあります。

トンカツの単品と、中華そばっていうのもいいんじゃない？？

次回は、それにしてみようかな。

11時40分に店を出ましたが、時間が早かったせいか、他の客はありませんでした。

ピーク時にどれだけの客数になるか分かりませんが、1人でも大丈夫です。

田吾作

■　田吾作

■　住所：岡山県津山市戸脇974

 
■　お問い合わせ：0868-57-8029

■　営業時間：

定休日

日曜日・祭日