朝に岡山市内を移動中、急に井原市での打合せが入り、すぐに高速に乗って向かいました。
11時過ぎに打合せも終わり、下道を通って岡山に帰る途中にふと空腹を感じました。
そう、ちょうどランチタイムに今や観光と食の人気スポットになった、矢掛を通るじゃありませんか！
前回矢掛でランチをした時は、テンペ料理 発酵亭でした。
矢掛の宿場町界隈には、広い無料の観光駐車場があるので安心していたら、一つ目は満車で、二つ目も1台空いているだけで、ギリで停められました。
私が停めて満車になってからも、3台ほど入って、諦めて出て行かれました。
大通りの中国銀行西側にも駐車場があるようですので、先に場所だけ調べておくことをおススメします。
特にランチタイム等は多くなるようですね。
車の中で少し調べて、今回決めたのが、宿場町矢掛の侍イタリアン（旧店名 タベルナ44）。
100mほど離れた駐車場に停めて歩いていくと、想像以上の人の多さで少しビックリしました。
次の日曜日が、「矢掛の宿場まつり 大名行列」ということもあってか、通りはとても賑わっていました。
数分歩いて、宿場町矢掛の侍イタリアンに到着です。
江戸時代から残る古民家を改修して作られたとの事。
瓦や、漆喰の壁、柱等に歴史を感じますね。
味わいのある外観です。
「この道20年のシェフが遂にたどり着いた極上食感！！」
これは何とも頼もしく、そして期待できる看板じゃありませんか。
入り口のメニュー看板も目を引きます。
期待できるけど、待たずに入れるかどうか、少し不安を抱えながらドアを開けました。
古民家を再生した隠れ家のような外観と内観は、イタリアンと融合して優雅にランチタイムを楽しめる
11時45分に入店しましたが、入った瞬間、蔵の中に入った感じで、思ったよりも狭い？っていうのが第一印象でした。
でも、ちょっとした隠れ家のようで、とても落ち着く空間になっています。
外観、店内の雰囲気とも〇ですね。
視界に入る席は2人用テーブルが4つで、3つは他のお客さんが食事をしておられます。
感じのいい店員さんが、「予約されてますか？」と聞いてこられたので、これは今日はダメか・・・と思いながら「予約してませんが、1人でも大丈夫ですか？」と答えると、「大丈夫ですよ、どうぞ」と、一つだけ空いていたテーブルを案内してくれました。
席はこれだけかと思いましたが、2階にも16人くらいの席があるようです。
席に着くと、まず店員さんのメニューの説明です。
まず、ランチには、左のページの「美星牛・名物2大料理を味わうランチ」と、右のページの数量限定の「侍ランチ」、店一押しの「コースランチ」、シンプルな「セットランチ」の4種類あるので、そこからどれにするか選ぶこと。
私は、右のページから選ぶつもりなので、拡大すると、
この3種類で、私は「コースランチ」を選択。
次は、メインをパスタにするか、ピッツアにするかです。
ここは、もちろん、極上の食感を味わってみたいので、迷わずパスタ。
次に、パスタの中から入り口の看板にあった、本日の生パスタの3種類の中から選ぶことになりますが、私は「エビとグリーンアスパラのクリームパスタ」を選んで注文終了です。
ランチの種類を選んで、パスタかピッツアを選択して、その中でどの種類のパスタかピッツアにするかと、3段階の選択をして注文っていう流れになります。
ドリンクが付いているので、紅茶のストレートをお願いしました。
イタリアンの店だけに、ワインの種類も豊富ですし、ビール、ウイスキー、日本酒、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、そしてカクテル類と、アルコール類もかなり豊富に用意されていました。
夜に来て、ワインを飲みながら、ゆっくりイタリアンを楽しむのもいいですね～～。
オーダー後にお冷を持ってきてくれましたが、こちらもまたレモンがスッキリ感を味覚、視覚で演出してくれます。
宿場町矢掛の侍イタリアン 看板の「極上食感の生パスタ」に偽りなし！独特のモチモチ感は美味しさを増幅する！
お客さんもいっぱいだったので、時間がかかるかな、って思っていると5分くらいで、前菜の2種盛が運ばれてきました。
10種類の野菜のサラダと、カポナータです。
彩りもいいし、見るからに美味しそう。
パッと見ただけで、トマト、ラディッシュ、ニンニクの素揚げ、バナナチップ、パプリカ、玉ねぎ、レタスが見えます。
ドレッシングとも、とても合ってますし野菜自体がとても新鮮です。
食べているとオリーブも出て来ましたが、これがまたいいアクセントになっていました。
カポナータも、オリーブオイルで揚げたナスやセロリと、少し酸味の効いた味がとても合っていて、前菜ながらも手抜きなく、しっかりと作られている印象を受けた前菜でした。
正直なところ、ワインが欲しくなりました 笑
そして、前菜を食べ終わると同時に、お待ちかねの生パスタの「エビとグリーンアスパラのクリームパスタ」の登場です。
待ってましたよ。
シンプルながらも、コクがありそうなクリームソース！
クリームソースを絡めて、生パスタを頂きます！
生パスタは、そんなに数多く食べたことはありませんが、私の食感には合わず、イマイチだと思っていました。
でも、玄関の看板に書いてあった、「今までの生パスタとまるで違います！ぜひお試しください」との文言通り、全然違いました。
パスタを口に運んで噛んだ瞬間、おーー、この弾力のあるモチモチ感はナニ？？って感じで、一口目で目が丸くなりました。
お一人様なので話しかける相手はいませんでしたが、つい、これはいいんじゃない！？って声をかけたいくらいの感動。
間違いなく、美味しさを増幅します。
心地いいパスタの弾力と、パスタ自体のデュラム小麦の風味が噛むごとに半分鼻に抜けて、半分ソースと絡まるといった感じでしょうか・・・・
ちょっと表現が難しいくらいの味と食感で美味しいです。
半分食べたところで、店員さんが持ってきてくれたブラックペッパーをかけてみます。
これはもう、絶対にブラックペッパーをかけるのをおススメです。
今までの味にパンチが効いて、ブラックペッパーも、このために生まれてきたのか！って言いたくなるくらい。
ただ一つ・・・・
メインのエビが冷凍だったのか（違うかも知れません）、インパクトが足りない感じがしました。
全体的には、とても美味しく完食したあとも、ソースをフワフワのゴマロールに付けて、最後まで美味しく頂生きました。
そして完食です。
ちょっと遅れて持ってきてくれたストレートティーを飲み干して、今日もご馳走様でした。
店を出たのは12時30分くらいでしたが、店内は、ほぼ満席状態でした。
食べている間にも、どんどんお客さんが入ってきていましたし、予約客が半分くらいだったでしょうか。
平日でこれなので、休日等は予約したほうがいいかも知れません。
Paypayにも対応していますので、支払いは是非、オトクにPaypayにしましょう。
また、今月の特別企画として、5％還元キャンペーンも実施されているので、利用したいですね。
リピしたいお店です。
宿場町矢掛の侍イタリアン
■ 宿場町矢掛の侍イタリアン（旧店名 タベルナ44）
■ 住所：岡山県小田郡矢掛町矢掛2636
■ 予約・お問い合わせ：050-5597-6996
■ 営業時間：
［ランチ］
11:00～15:00(L.O.14:30)
［ディナー］
17:00～22:00(L.O.21:30)
日曜営業
定休日
不定休
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