今日は昼の時間にいつものリハビリを済ませて、午後から赤磐市役所へ行く予定。
12時30分にクリニックを出て、赤磐市役所へ向かいましたが、さてランチをどうしよう・・・
ちょっとテイクアウトは出来ないし、と思い出したのが赤磐市役所斜め前のラーメン店でした。
らぁめん緑屋
食べ歩きを始めた時から気になっていたラーメン店ではありましたが、こちら方面に来る機会がなくて、ようやく初訪問できました。
このラーメン屋さんも結構長く営業されていますよね。
緑屋の駐車場に到着したのが12時50分で、5台くらいの車が停まっていましたが、コチラの駐車場は8台分ありました。
写真は、帰りにちょうど駐車の車が出た後撮影したものです。
裏側の駐車場が分かりやすいのはコチラの画像かな。
店の前と裏？横？に置けるようになっています。
ではとりあえず入ってみましょう！
らぁめん緑屋のランチタイム、定食や丼のセットがガッツリいけそうながらも一番人気の緑らぁめんをオーダー！
暖簾をくぐって中に入ると・・・・
人気のあるラーメン店なんですね～。
思ったよりもお客さんが一杯です。
なので、店内の写真は撮れず、画像はありません・・・・
ザっと見て、6人用テーブルが4つと座敷に8人用の座卓が3つ見えました。
私は店内真ん中の立派なカウンターテーブルに座りましたが、こちらが対面で4人ずつ、8席あったかな。
備え付けの調味料はこんな感じ。
壺？に入っているのは漬物でした。
ラーメンに入れるものとすれば、一味とペッパーかな。
ではメニューを見てみましょう。
パッと見ると、ちょっと割高感を感じつつも、これだけ手間のかかるスープだとナットクですね。
鶏ガラベースに香味野菜や果物、そしてしじみや煮干しって・・・
期待が高まります～～～。
※メニューの金額は税込です。
らぁめんGTって・・・
それにエビ塩ワンタン麺！
耳にしたことの無いメニューです。
そして出ました、丼一面の緑って！
一番人気の緑らぁめん！！
たっぷりのネギに特製香味ネギ油を絡めて直火で炙りましたと！
初訪問ゆえ、一番人気とあらばもうこれに決まりでしょう。
とういうことで、店員さんに、「緑らぁめんお願いします」
オーダーも通して、更にメニューを進めると、
うわっ、出た・・・・・
厚切りチャーシュー麵ってか。
ムッチャ美味しそうじゃないですか！
やっちまったか？？？
お昼の定食の、丼セットも堪りませんよね～～。
らぁめん+炙りチャーシュー丼とかチキン南蛮丼とか、もうガッツリガツガツのオンパレード。
これは次に絶対お願いしたいなぁ。
一品物や飲み物も揃っていますね。
まさかのテイクアウトも！！
詳しく聞いておけばよかった・・・
この時期、テイクアウトは絶対に必要ですよね。
緑らぁめんは、たっぷりのネギと炙ったネギの香ばしさで、鶏ガラを基本としたスープに更に深みを与え旨味を増す！
注文してから10分弱で着丼です。
これは、ネギがメニューの写真通りじゃ・・・・
いや、メニューの写真よりちょっと少ないかな 笑
でもネギ好きの私としては、堪らないビジュアル！！
では、スープから頂きます！
これは美味しいですね。
鶏ガラに、更に旨味がプラスされているのが分かります。
もちろん、メニューに書いて無ければ、しじみは分かりませんでしたが煮干しは感じました。
何ていうんだろ、深い味わいっていうか。
それにネギが加わることで一本芯が通るって感じかな。
正直なところ、鶏ガラに少し豚骨と煮干しが入っているのかと思った次第・・・
なるほど、しじみが入るとこうなるんだ・・・
完飲出来るスープです 笑
では、麺ですね。
中細のストレート麺で、少し硬めですがちょうどいい加減です。
うんうん、美味しい！
チャーシューはネギの下に隠れていましたが、ちょっと薄めです。
これが、さっきの厚切りチャーシューなら堪らないでしょうね。
この穴あきレンゲは、ネギを楽しむためですよね。
スープでしんなりしたネギ、大好きです！！
穴あきレンゲ、この緑らぁめんではいい仕事しています。
ブラックペッパーと一味で味変してみますが、更に美味しくなった感じです。
この、焦がしたネギがポイントだなぁ。
ネギの焦げた香ばしさでスープが更に美味しくなっていくような。
いいタイミングで緑屋さんに訪問することが出来てラッキーでした。
こちらもリピ確定のお店ですね。
厚切りチャーシューに、丼セット！
覚えておきます。
らぁめん 緑屋
■ らぁめん みどりや
■ 住所：岡山県赤磐市高屋371-6
■ お問い合わせ：086-956-0002
■ 営業時間：
11：00～22：00
＜定休日＞不定休
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