同僚との引継ぎ同行営業もそろそろ終わりになってきました。
今日は午前中に社内にて10時30分までプチミーティングをして、ランチは近場で探すことに。
と言っても、近場のお店は結構行っちゃってるんですよね～。
グーグルマップを見ていると、西大寺駅の近くに、絶対に行っておかなきゃいけないお店があるじゃないですか！
いつもお客さんが外で並んでいる光景を見て、断念していたラーメン店。
八方（はっぽう）
お好み焼き等もやっておられ、カテゴリーとしては「食堂」になるのかも知れませんが、個人的思いで「ラーメン店」とさせて頂きます。
岡山市東区で、西大寺駅から歩いて5~6分くらいの所にある老舗ですね。
昔は店の前に車を停めていたと思いますが、今はお店の西側に7台分の駐車場があります。
会社を10時35分に出て、50分に駐車場に着きましたが、何と残り1台になってるじゃないですか！
危ない危ない、ギリでセーフでした。
みんな車中待機しておられますが、奥の方の車はお客さんじゃなさそう。
ちなみに、八方の前の道路は西向き一方通行なので気を付けて下さいね。
私たちが到着すると、車の中で待たれていた方がぞろぞろとお店の方に向かっていかれて並ばれました。
お店の前には椅子も準備されています。
開店5分前で7人待ちとなり、いよいよ開店です。
八方の人気メニューはラーメンで、かつそばとチャーシュウそばをオーダーするも胡麻そばが美味しいとの声も！テイクアウトはお好み焼が人気！
入り口に備え付けられた消毒液にて、手を消毒して入店。
開店と同時に10人くらいが入店されたと思います。
店内はそんなに広くなく、座席としてはカウンターが4席、4人用テーブルが3つと、小上がりに4人用の座卓が2つ配置されています。
鉄板前のカウンターにも3席ありますが、使われていない感じでした。
コロナ対策で、入り口のドアは開けられたままで安心出来ます。
店内の窓も開けられているので、とても風通しがいいですね。
さて、メニューですが
こちらが、今日の目的のラーメン、中華そばとご飯のメニューです。
・中華そば 700円
・わかめそば 800円
・ねぎそば 800円
・煮玉子そば 800円
・月見そば 800円
・もやしそば 800円
・キムチそば 800円
・チャーシュウそば850円
・かつそば 1,000円
・胡麻そば 850円
・担々麺 870円
※そば大盛り・替玉各150円増し
※金額は税込み
迷いつつも、私が「かつそば」で、同僚は「チャーシュウそば」に決めて注文しました。
へた丼なんかも人気があるようですね。
お好み焼等の鉄板メニューがコチラ。
開店早々に入られたお客さんの中にも、店内でラーメンを食べて、お好み焼をテイクアウトされる方がおられました。
あとはアルコール類のドリンクと、おつまみ関係です。
大好きなメニューで、リーズナブル！
夜に来るのもいいかも知れません！
注文後に出来上がるのを待っていると、3人グループで入って来られたお客さんの声が・・・・
「八方は、胡麻そばが美味しいんよね」と言って、3人とも胡麻そばを注文されてるじゃありませんか！
きっと地元の方でしょうね。
同僚とも、次回は胡麻そば食べてみたいよねって。
スープをひと口飲んで八方の人気にナットク！これは美味しいわ。豚骨醤油に鶏ガラや魚介も入ってる？バランス最高！
一気に10人以上の入店だったので少し時間がかかったんでしょうね。
注文してから15分後くらいに、まず同僚のチャーシュウそばが着丼です。
これは美味しそう！
チャーシューもいい感じじゃないですか。
スープも美味しそうで、堪りません！
と思っているところに、私のかつそばが着丼！
おー、本当にラーメンにカツが入ってる！！
うんうん、こちらのラーメンもいいんじゃないでしょうか～～。
では、まずスープから頂きます！
このスープ・・・・
かなりの美味さです。
向かいに座って食べ始めている同僚も、スープが美味しいって言ってます。
ひと口飲んで豚骨を感じて、すぐに鶏ガラがやってきます。
豚骨と鶏ガラのWスープでしょうか。
でもそれだけじゃありません。
魚介系と野菜等の甘みも感じますが、まぁ私程度の舌では分かるはずも無いでしょう 笑
返しの醤油も、きっとこだわっておられるんじゃないでしょうか。
でも本当に美味しいスープっていうのは間違いありません。
カツを食べたい衝動にかられながらも、先に麺を頂いてみます。
中細のストレート麺ですが、この麺がまたいいですね～。
程よい固さの茹で加減で、麺自体の弾力と味がスープにとても合ってます。
どんどんと麺をすすりたくなる感じ。
そして、お待たせしました！カツです。
これは・・・
スープに浸かってしまってるのに、サクサク！？
実は内心、ラーメンに揚げ物入れちゃって大丈夫なの？
なんて思ったりしてたんですが、そんな心配は杞憂でした。
揚げ方なんでしょうね。
スープに染みた衣も美味しいし、もちろんカツのロース肉も抜群！
こんなに厚い部分もあって、食べ応え十分！！
ラーメンとカツがこんなに合うなんて、新しい発見でした。
これだけでも十分に満足なのに、カツの下から・・・
思いがけない、チャーシューの登場！
チャーシューの代わりにカツが入っていると思っていたし、全然見えなかったので嬉しい驚きでした。
このチャーシューがまたいい味をしてるんですよ。
とろけるような柔らかさは無いものの、十分に満足できるチャーシューでした。
途中で一味、ブラックペッパー等で味変も楽しめましたし、これだけ行列が続くお店の理由が分かりましたね。
ちなみに、さすがに食べ終わる寸前のカツの衣は柔らかくなっていましたが、スープに溶けるようなことは無く、感心しました。
今日も美味しい一杯、ご馳走様でした。
11時30分にお店を出ましたが、外には5人ほど待っておられました。
リピ確定のお店です。
八方
■ はっぽう
■ 住所：岡山市東区西大寺上2-7-45
■ お問い合わせ：086-943-7816
■ 営業時間：
11:00～20:00
＜定休日＞日曜・第３月曜
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