岡山市中区 倉田交差点から北に車で2分【長浜ラーメン 秀やす】の濃厚豚骨スープがバリカタ極細麺と相性抜群！替玉定食のコスパもいい！

今日は昼に江並で約束があり、早めにランチを済ませておくことにしました。

この辺りでまだ行ってないお店・・・・・

そう、岡山市中区平井のラーメン店が未訪問になっています。

長浜ラーメン　秀やす

倉田交差点から北に約500mちょっとで、車なら2分くらい。

いつでも行けるって思ってると、ずっとそのままになっていました。

11時開店の5分前に駐車場に入りましたが、もう3台待っておられます！

駐車場は13台分のスペースがあり、広いので停めやすいです。

産業道路からでも、薬のラブの方からでも出入り出来るので便利ですね。

11時ちょうどに暖簾が掛かり、先の3組に続いて入店。

入り口の貼り紙も読んでおきましょう。

秀やすの長浜ラーメンは税込620円でコスパもいい！迷いなく唐揚げと替玉の付いた「替玉定食」810円をオーダー！

入り口でアルコール消毒を済ませ・・・・・

思ったよりも店内が広い！

対面カウンターのようになった4人用のテーブルと、6人用のテーブルが2つあり、私は6人用の端に着座。

あと4人用テーブルが5つありましたが、パーテーションで囲まれて見えない所は座敷だったかも知れません（未確認）。

先に入られた方は常連さんのようで、メニューを見ることも無く、店員さんに注文を告げられています。

私は、とりあえずメニューチェックから。

・長浜ラーメン   　　　    620円
・元気ラーメン（生卵）　690円
・わかめラーメン　　　　690円
・もやしラーメン　　　　690円
・玉子ラーメン　　　　　700円
・ねぎラーメン　　　　　760円
・チャーシューメン　　　820円
・やさいラーメン　　　　770円
・替玉　　　　　　　　　130円

※金額は税込

あと、トッピングやサイドメニュー、飲み物がありますね。

私が行ったこの時間の一番人気は、サービス定食！

①ラーメン定食　　　810円
②替玉定食　　　　　810円
③メンカラ定食　　　760円

中でも②替玉定食が一番多かったように思います。

私も迷わず、替玉定食！！

麺はバリカタで！！

①のラーメン定食はラーメン・唐揚げ2個・ごはん（大盛OK)で、②替玉定食はラーメン・唐揚げ2個・替玉、そして③のメンカラ定食はラーメンと唐揚げ2個のレディースセットとなっています。

入店して5分経ちませんが、どんどんとお客さんが入って来られます。

コクのある白濁豚骨スープとネギの組合せがよく、バリカタ極細麺との相性も抜群！長浜ラーメン 秀やすの人気にナットク

注文してから5分ちょっとで着丼です。

ラーメンも美味しそうですが、唐揚げも大きくて美味しさを信じられる揚がり方をしています。

これは絶対に美味しいですよね。

スープの感じもいいし、麺も細いのが分かります。

では、スープから頂きます！

うわっ・・・・

濃厚なのにスッキリしている感じ。

コクがあって、とても美味しいスープです。

ネギがスープに合っています。

そして麺を頂いてみましょう。

細いっ！

細麺ですが、極細麺でしょうか。

コレコレ。

バリカタの極細麺が、噛み合う歯を喜ばせる感じで口の中で弾けます。

スープと麺がまた相性のいいこと・・・

いやぁ、これは美味しいわ。

では、控えめに丼の中で存在感を主張していたチャーシューに行きます。

私の好きなヤツです、コレは。

しっかり味が付いて、脂も美味い。

しっとりとした柔らかさが堪りませんね。

全体的に、よくまとまっているんじゃないでしょうか。

替玉がまだ来るんですが、一杯に結構な量の麺が入っていて、お腹も膨れだしています。

少しラーメンの箸を休めて、デカい唐揚げをひと口。

唐揚げの美味しさもかなりのもの。

これも私の好きな味です。

カラッと揚がって、肉質もよく、しっかり味も付いています。

ビールが欲しくなる・・・・

ガツガツっと食べて、替玉もバリカタでお願いしました。

店員さんが上手に丼の中に麺を入れてくれました。

さて、カウンターには蓋付きの容器が２つありますが・・・

辛子高菜に、

ニンニクです！

さすがにこれから打ち合わせで、ニンニクはNGなので、辛子高菜で味変をしてみました。

これくらいの量がちょうどかな。

胡椒も少しかけて、よく混ぜ混ぜして頂くと、これまたいい味です。

さっきとはまた違った美味しさになりますね。

やっぱり麺が多いけど、美味しくてあっという間に完食。

長浜ラーメン、美味しいっス！！

満腹です。

今日もご馳走様でした。

11時20分に退店しましたが、対面式のカウンターは少し空きがあったものの、テーブル席は全部埋まっていました。

こんなに人気があるお店とはね。

もっと早く来ておくべきでした。

次はニンニクを入れてみたい！！

長浜ラーメン　秀やす

■　ながはまラーメン　ひでやす

■　住所：岡山市中区平井3-1078-6

■　お問い合わせ：086-274-4700

■　営業時間：
＜月～水＞11:00～15:00（o.s.14:45）
＜木～日＞11:00～15:00（o.s.14:45）
18:00～22:00(o.s.21:45)
＜定休日＞無休