今日は原尾島で打ち合わせ＆納品です。
納品が12時指定だったので、ランチと打ち合わせを兼ねて、近場でいいお店を探していたら・・・
あるじゃないですか！！
旬菜 はや斗
12月10日に移転オープンしたばかりの和食のお店です。
場所は、フリュティエ原尾島店のあった場所と言えば分かる人も多いのでは。
旬菜 はや斗は、ロイヤルホテルの中で営業されていた、とても人気のある和食のお店でしたが、ロイヤルホテル自体が閉店したので移転を余儀なくされたようです。
でも店内での話を聞いていると、結果的には、移転場所がここで良かったと言っておられて安心しました。
11時からの営業ですが、10時30分ごろに「もしかして予約取っておいた方がいいかも」なんて思ってしまって、電話で11時の予約を入れましたが、これが大正解でした。
11時5分前に駐車場到着しましたが、とりあえず一番乗りのようです。
まだ祝いの花が沢山飾られていますね。
駐車場は店の敷地内の南側、東側に13台分ありますが、ブロックや樹木の関係で大きな車はちょっと停め辛いかも知れません。実はそんなこともあって、帰りにちょっとした出来事が・・・・これは最後に・・・
旬菜 はや斗のランチでプチ贅沢！千屋牛や限定の鰻等も含めた和のメニューは、マジで迷うも「はや斗御膳スペシャル」に決定！
順番を待つ人が座るところに飾られた、キレイな花の横を通ると座席になっています。
奥に、2人用や6人用のテーブル席が見えましたが、席数は確認出来ませんでした。
私は写真の左側にあった、とてもキレイなカウンター席へ。
カウンターは6席あり、天板も大きくゆったり座れました。
そして、ランチメニューは目の前に立てかけてあります！
・はや斗御膳 1,800円
天ぷら付き 2,200円
上造り付き 2,200円
・はや斗御膳スペシャル 2,800円
・彩にぎり御膳 1,800円
天ぷら付き 2,200円
・千屋牛御膳 3,000円
・うなぎ御膳(限定5食) 4,300円
ハーフサイズ 3,000円
千屋牛御膳とかなり迷いましたが、「はや斗御膳スペシャル」をお願いしました。
写真付きなので余計に迷っちゃうんですよね～。
美味しそうなんです！！
そして、食べている途中で知った、ランチメニューの裏面！笑
隣に後で来られた方に、店員さんが「裏面もありますので」と聞こえて見てみると、限定10食の海鮮丼や抹茶麺セットっていうメニューもありました。
お正月のテイクアウトもあるようなので、ご利用されてみてはいかがでしょうか！
一つ一つの料理の味付けと盛り付けが素晴らしい！千屋牛も心残りがありつつ、おススメできる「はや斗御膳」！
注文してから10分くらいで料理が運ばれてきました。
ムホホっ！
素晴らしい！！
天ぷらと茶碗蒸しは後から来るそうなので、早速頂いちゃいましょうかね～。
先付になるのかな。
可愛いイカのにぎりの美味しい事。
甲イカでしょうか、スッと入る歯ごたえとイカの甘みが感じられます。
そして、小ぶりながらも絶妙な味付けの牡蠣。
いやぁ、美味しい！
お吸い物も、出汁の味だけのような、それでも思わず目を閉じて飲んでしまう繊細さ。
いいぞいいぞ！！
向付の刺身も、見ただけで新鮮さが伝わってきます。
ハマチに鰆、エビ、タコ等々、魚臭さは皆無で、素材自体の甘さと旨味が伝わってくる刺身です。
歯ごたえもいいですね～～。
この刺身、マジで美味しいわ。
日本酒が欲しい・・・・・
煮物はエビしんじょでしょうか。
口に含んだ瞬間に崩れて溶けていくような、フワッとした食感。
餡との相性も良く、実にいい味をしています。
そして後から持って来られた、揚げたての天ぷら。
エビ、舞茸、大葉、サツマイモ等々、やっぱり揚げたては美味しいですね。
炊き込みご飯もとても美味しく、これはお代わり自由でしたが私は一杯だけで満足。
漬物も自家製かな？
いいと思います。
一つ残さず頂いて、ご馳走様でした！
と言いたいところですが、デザートが付いているんですよね～。
わらび餅の抹茶ソース
デザート系はそんなに食べませんが、このわらび餅は、私でも美味しいと思いました。
今日も美味しく頂き、ご馳走様でした。
最初は誰も他のお客さんがおられなかったんですが、実はもう予約で満席だったんです。
清算を済ませて店を出ようとしていたら、どんどんとお客さんが入って来られて、あっと言う間に駐車場も満車となりました。
それで・・・・・
早く出てあげようと、駐車場から道路に出るために通りゆく車が無くなるのを待っていたら、ドカンっ！！
そう、当てられちゃいました。
同じ駐車場の隣から出ようとしていた人に。
車の出し入れには十分気を付けて、ゆっくり食事を楽しんでください。
旬菜 はや斗
■ しゅんさい はやと
■ 住所：岡山市中区浜3-8-60
（旧フルティエ原尾島店）
■ 予約・お問い合わせ：086-230-1154
■ 営業時間：
＜ランチ＞ 11：00～14：00
＜ディナー＞17：30～22：00
＜定休日＞ 月曜・第２日曜
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