＜2025.6.29＞
今日のランチは玉野市！
ギンザショクドウ
4月オープンの新店ですが、なんと！
あの忘筌（ぼうせん）をされていたお二人が・・・・
忘筌が閉店していたことも知りませんでしたが、たまたま見つけてスグに予約を入れました。
2年近く前に頂いた美味しいランチや店主の心遣いは、今でも覚えています。
場所は宇野港近くで、北向かいには未訪問ですが、無天茶房がありますね。
築港GINZA Terraceという建物ができていて、「だてや」「740」「ギンザショクドウ」の3店が入居。
駐車場は6台分ありますが、各店舗で2台ずつとなっているので間違えないようにして下さい。
ギンザショクドウの駐車スペースは、真ん中2台分です。
ランチのお客さんもあれば、量り売りの総菜やお弁当を買いに来られるお客さんもおられるので、満車の時はお店を覗かれるのもいいかも知れません。
私たちが予約したのは開店時間の11時。
でも30分前に到着してしまい、エンジンを切って待っていると、まだ開店まで20分あるのに
「暑いでしょ、中で待ってください」
とのお心遣い。
ホント、こういうのは嬉しいですね～。
ということで、お言葉に甘えて、中に入らせて頂きました。
今日のランチは「きまぐれランチ」で肉・魚・無農薬野菜のサラダ付き！日替わり健康弁当も量り売りの総菜も気になる・・・
店内はこじんまりとしていますが、明るくてイイ感じです。
6人くらい座れる大きなテーブルが２つ。
私たちは2人でしたが、奥に座らせて頂きました。
人数が増えると、相席のような形になるのかな。
でも、雰囲気がアットホームな感じなので、それもいいんじゃないでしょうか。
そして今日のランチは、気まぐれランチ1,980円！
弁当も気になりますが、量り売りの惣菜もとても気になっています。
店主も、こういうのをしたかった！とお店を開店されたようですしね。
まだお店の準備もされているので、総菜は帰るときに決めようっと。
アジフライに鶏のグリルにラタトゥーユ・・・だけじゃない！大根きんぴらやタコのマリネも主役級の美味しさ！
11時少し前でしたが、料理を準備して頂きました。
ホント、感謝感謝。
むっちゃ美味しそう・・・・
ラタトゥーユに鶏のグリルが隠れちゃっていますが、画像の見た目よりもボリュームあるんですよ。
ほら、こんなに・・・・
では、頂きます！！
コーンの冷製スープ。
濃厚で美味しい・・・
大根のきんぴらも、ご飯がすすみます～～。
鶏のグリルも食べ応えあるわ。
無農薬野菜を使ったラタトゥーユも、野菜の旨味が詰まってます。
無農薬野菜のサラダも、コーン系のドレッシングかな？
とても美味しかったです。
アジフライは、大好きで、もう何も言うことがありません・・・(≧▽≦)
何一つ残さず完食して、今日もご馳走様でした。
店主が作る料理は、本当に美味しくて体にいいんです。
美味しさの余韻い浸りつつも、今日のランチにも使われていた惣菜を買って帰りましょう。
他にもまだありますが、ラタトゥーユとアジの南蛮漬けは外せないな。
焼きあがったばかりのサバも美味しそうじゃないですか。
色々迷いながら、ラタトゥーユ、アジの南蛮漬け、タコのマリネ、山芋と葉ワサビの和えたものを量り売りにてお願いしました。
アジの南蛮漬けは、アジの切り身が大きくて食べ応えありました。
そして大きな切り身なのに、骨が全くなかったことに感動した次第。
激ウマでした。
ランチでも食べましたが、美味しかったんですよ～。
無農薬野菜ばかりで作られたラタトゥーユは、パスタにも使えるとの事。
これはもう、今宵一杯の一品になること間違い無し(≧▽≦)
娘家族と次男家族にもお裾分けしなきゃ。
大好きな味が復活してくれて嬉しい限りです。
楽しみが増えました(^^)
※お店の奥にテラスがあり、そちらも利用できるみたいです。
ギンザショクドウ
■ ギンザショクドウ
■ 住所：岡山県玉野市築港 1-11-18
■ 予約・お問合せ：090-5148-9843
■ 営業時間：
11:00~14:00 ランチ・惣菜テイクアウト・無農薬野菜販売
17:00~21:00 アラカルトディナー
＜定休日＞月・火
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