富山県黒部市【生地温泉 たなかや】魚が抜群に美味しくて宴会料理だけじゃなく朝食にも満足！しかし温泉もオススメ！＜番外編＞

＜2023.12.2～12.3＞

昨年同様、今年も恒例！リンゴ狩りの社内旅行に行って参りました！

天候のせいか、今年は小ぶりで、木によって味にも多少のばらつきがあったように感じました。

でも、4t車一杯積込ましたよ(≧▽≦)

宿泊先も昨年と同じで、

生地温泉 たなかや

由緒あるホテルですが、昨年のコチラを参照にして下さいね。

15時前に到着！（画像は17時くらいのものです）

このお迎え、大好きです(^^)

では、ゆっくり温泉に浸かってから、夜の宴会を楽しみにしましょう(≧▽≦)

食前酒、八寸、煮物、造里から水物まで、船盛刺身も含めて超満足な夕食の宴会！魚や魚介類が本当に美味しい・・・

心身ともにリラックスできる温泉に浸かり、まだ宴会までに時間があるので近くの海に行ってみました。

素敵な夕焼けです。

寒さも緩んで、心地いい海風が堪りません。

そして宴会時間の18時になったので会場へ・・・・

畳の部屋にテーブルの設定。

いいですね。

今宵のメニューも楽しみ～～。

・食前酒　女将のてづくり梅酒
・八寸　　富山山海からの贈り物
・煮物　　生地の郷土料理
・造里　　清水が育む富山湾の幸
・焼物　　焼き立てかれい姿焼き
・酢物　　魚体産紅ずわい蟹かに味噌和え
・温物　　鱧しゃぶ　梅肉ちり酢
・留物　　季節のこだわり炊き込みご飯
・水物　　自家製かぼちゃプリン

毎年ながら、楽しみなメニューです。

そして、

可愛らしい盛り付けの八寸ですが、どうしても白子に目が奪われます　笑

では、女将のてづくり梅酒ではじまりはじまり～～

和牛獅子唐巻き、柔らかくて美味しい～～。

白子ポン酢も、全部が素材を活かした料理で、レベルが高い！

この鰤の出汁、好きだわ。

そしてコレコレ。

富山湾の幸！

地魚の盛り合わせですが、ヒラマサが最高でした。

もちろん海老も貝も抜群の美味しさで絶品・・・

お酒がどんどん進みます。

これは・・・・

紅ずわい蟹の味噌和え！

ホント、風味豊かです。

そしてそして、今回は何と、社長の計らいで大きな舟盛りが２つも～～～～。

コショウダイに、

ハマチがドーンとこんなに。

これには全員が舌鼓で、あっという間に完食でした。

カレイの姿焼きに、鱧しゃぶや炊き込みご飯、そしてデザートのかぼちゃプリンを頂き、お腹がはち切れそうになりつつ、ご馳走様でした。

富山湾の幸の数々、これは本当に是非食べて欲しい！！

ナメロウで一杯やりながら頂く朝食が超贅沢！小骨の処理された味の開きにニギスが最高でご飯お代わり～～！

料理の美味しさの余韻に浸りながら、早々に床に就き、朝5時に温泉へ。

泉質が肌に合っていて、スベスベ(≧▽≦)

ポカポカに温もって、部屋で朝からビール・・・・・・・

旅行の醍醐味ですね。

そして7時、朝食です。

マジですか！

とことん満足させてくれます。

では、頂きますね。

まずは大好物のナメロウをビールで。

簡単そうで、この味はなかなか出せません。

絶品で、もうコレだけでもいい！！笑

アジの開きとニギス。

このアジは、なんと小骨が全部抜いてあるんですよ！

手間がかかる作業ですが、作り手の心が伝わってきました。

コレもビールのお供です！(≧▽≦)

ご飯もとても美味しくて、みんなお代わりの連続。

昨晩に続き、朝も満足＆満腹で、ご馳走様でした！

派手さはありませんが、さりげなく飾られた1輪に心癒されます。

美味しい料理に、落ち着いた雰囲気を十分に満喫できました。

感謝！！

生地温泉 たなかや

■　いくじおんせん　たなかや

■　住所：富山県黒部市生地吉田新230

■　予約・お問い合わせ：0765-56-8003