※食彩家 みゆは閉店したようです。
オーナーが一緒かどうかは分かりませんが、2020年1月4日よりショウガ専門店になって開店するとの張り紙がしてありました。
※2024.4現在、同店名にてジャンルを変えて営業されているとの情報がありました。
＜2019.9.23＞
今日は、よく通る道路に面したビルの1Fに、昨年オープンしたお好み焼屋さんのランチで昼食をすることにしました。
外見上は小さな可愛いお店ですが、ずっと気になってたんですよね。
西大寺線の百間川を西向きに渡って数百メートル、海吉の交差点の手前の３Fの建物の１Fにあります。
ビルの２Fは歯医者さんで、隣にはコインランドリーがあったりするので、すぐに分かります。
駐車場は、店の前の3台だけかな？と思っていたら、コインランドリーも含めた敷地のどこでもOKとの事。
駐車場が一杯で停められないっていうことは、まずありません。
駐車場を気にしないでいいっていうのは、かなりポイントが高いですよね。
でも交差点の所になるので、東向きに出るときは、タイミングが悪いとなかなか出られないのが気になりますが、それほど気にすることでは無いでしょう。
京都出身の私は、お好み焼といえば関西風ですが、こちら岡山ではほとんどが広島風で、食彩家みゆさんのお好み焼も広島風です。
お好み焼や鉄板焼きは、ビールのお供！っていうのが本音ですが、ランチとしてもなかなかのものです。
ランチメニューが進化した！？海吉に出来た、お好み焼屋さんの食彩家 みゆ で昼食タイム
開店間もない11時20分頃、店内に入ると、一組の先客か業者の方らしき2人組がおられました。
店主？と思われる女性は、その方たちと打ち合わせをしておられるようで、奥で男性の方が切り盛りされていました。
店内はスッキリしています。
鉄板焼き前のカウンターと、店内のカウンター、そして私が座っている4人テーブルが４つと、外から見るよりゆったりしています。
どこに座ってもらってもいいですよ、と言われながら、4人席は・・と躊躇していましたが、勧められて4人テーブル席へ。
食彩家みゆ は、カウンターの大きな鉄板を見ると、お好み焼・鉄板焼きの専門店って感じですが、統一された黒い椅子やカウンターの間接照明、装飾等を見ると、和食の創作料理の店のような感じです。
スッキリしていて奇麗な店内です。
壁にはカラフルなメニューも！！
では、まずメニューチェックです。
食を結び、心を結ぶ・・・店のコンセプトがとてもいいです。
こちらでは、体に優しい電解水素水を使用していて、野菜とお肉も国産です。そしてお米も岡山県産米を使っておられて、コンセプト通りのこだわりに安心できます。
と、お好み焼を食べるつもりで入ったのに、週替わりランチが「お肉のランチ」と「お魚のランチ」！？
これは気になる・・・・値段も一緒だし。
不意を突かれた感じながらも、初志貫徹？で、今回はお好み焼ランチに決定。
店員さんに注文を告げて、他のメニューは？と、見てみると・・・
お好み焼の他にスィーツや飲み物もあるようです。
おやつセット等もあるようですが、私にはアルコールのページしか見えません 笑
でも、ケーキやデザートよりも高いおやつセットはどんな内容なんでしょうね。
アルコール類も、サワーにカクテル等、種類もあって女性も楽しめそうです。
出ました！
あの大きな鉄板が活躍する、鉄板焼きメニューです。
国産牛ロースステーキに岡山県産のピーチポークステーキ、そしてガーリックシュリンプ。
どれも美味しそう・・・・ハイボールで頂きたい！！
ガーリックシュリンプの写真は右側にありますが、ステーキのグラム数が書いてあると大きさが想像できて、嬉しいかも！！
目の前の鉄板で焼かれて、そのまま食べるのは最高ですね。
ランチに来てるのに、食べたくなっちゃいます。
こちらのリーズナブルな夜メニューでも、お酒は十分楽しめそうな感じ。
個人的には、ホルモンの鉄板焼きが好み！！笑
おでんもありますが、そうそう、ランチではサラダかおでんを選べるようになっています。
岡山では有名な鷹取醤油さんの調味料を使っておられるようです。
ん？ビューティー会！？ 笑
そろそろランチが出来る頃でしょうか。
鉄板の上でソースのジュウジュウ焼ける音がしてきました！
週替わりランチを諦めて選んだ 食彩家 みゆのお好み焼ランチだったが、熱々の出来立ては、やっぱり美味い！
コテと小皿とソースと、マヨネーズが運ばれてきました。
ソースの追加投入は、とりあえず一口食べてからにしようと、テーブルの横を見ると
注文するときに要望を言えるようです。
とりあえず、これから来るお好み焼は甘口ソースが使われているってことですね。
まずは、サラダです。
このサラダとおでんが注文時に選択できるようになっています。
岡山県産の野菜とのことで、安心して食べられます。
シャキシャキ美味しい。
食べ終わると、真打登場です！！
注文してから10～15ふんくらいだったでしょうか。
美味しそう！！
ソースがベタベタ濃くなくて、薄く塗られているのがいい感じ。
ちょいとソースを味見して、マヨネーズ投入。
ソースとカツオの香りがたまらず、もう空腹感は絶頂を迎えて、お好み焼（豚玉）いただきまーす！
ハフハフ・・・・熱いけど美味い・・・
ふわふわの生地の中に、キャベツともやしのシャキシャキ感が合ってます。
京都にいたときは、このコテから直接食べていましたが、切り分けて小皿へ移して、少し辛口ソースを足して箸で食べました。
肉好きな私としては、ちょっと豚肉が足らなかったかなって思いましたが、全体の量としては満足満足！
このお好み焼定食は、焼きそばと焼うどんも選択できるようになっていますが、焼きそばとお好み焼のハーフ＆ハーフがあればって思いました。
それならモダン焼きにすれば？と言われそうですが、焼きそばは、焼きそばとして食べたい派です 笑
しかし、お好み焼に外れはありませんね～～。
最後に残ったお味噌汁を頂いて、ご馳走様でした。
このお味噌汁も美味しかったですよ。
ランチはコーヒーも付いていたのを忘れていました。
営業時間を聞きましたが、夜が食べログ情報と少し違っていて、
11時～14時半（LO14時）
18時～21時
との事です。行かれる前に確認されるのが確実ですね。
次回訪問時は、週替わりランチを頼んでみます。
食彩家 みゆ
■ 食彩家 みゆ
■ 住所：岡山市中区海吉1807-14 栄ビル 1F
■ 食べログURL：https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33015069/
■ 営業時間：11時～14時半（LO14時）
18時～21時
■ 定休日：火曜日
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