昨晩、串焼き のどのばしでのアルコール無しの夕食後向かったのは、
中華そば 山冨士 本町店
ずっとずっと前から来たかった人気ラーメン店ですが、こちらに来る機会が少ない事と、ずっと昔来た時に、行列で時間的都合で断念した事があるんですよね。
そういったこともあり、せっかくなので、山冨士のラーメンも食べることにしました。
ちなみに、こちら山冨士も駐車場はありませんので、車の方は最寄りのコインパーキング等に停めて下さいね。
場所は岡山駅から徒歩3分という、まさに駅前！っていう好立地。
高島屋の東側で、かに道楽の南西角になります。
近辺はお店が立ち並び、夜はとても賑やかなところです。
19時45分に、中華そば 山冨士 本町店に到着しました。
この黄色のテントが目印で、すぐに分かります。
いつもお客さんが並んでいるイメージがありますが、ガラス扉に人影も無く、すぐに入れそうな予感！
では入ってみますね。
念願の山冨士！ネギ中華・チャーシュー中華が気になるもトッピング無しの「中華そば」をオーダー
混んでいないことを祈りつつ扉を開けると、意外なことに2組3人おられるのみ。
ちょうどいい時間だったんでしょうね。
角を囲んだようなミニカウンター？に気付かず、お一人様ながらも4人テーブルに着座。
座席は、上の画像のミニカウンターが3席と、4人用テーブルが3つです。
混雑時は相席のお願いの貼り紙もありました。
とりあえず空いているので、4人テーブルに座ったままメニューチェック！
メニュー札も並んでいますが、
写真付きのメニューで決めたいと思います。
・中華そば 700円
・ネギ中華 800円
・天ぷら中華 800円
・チャーシュー中華 850円
・月見中華 750円
・もやし中華 750円
・わかめ中華 750円
※金額は税込
あと、これにネギや玉子等のトッピングや、おにぎり等がありますね。
普通なら、ネギ中華 800円かチャーシュー中華 850円でしょうね～。
でも、きょうは先に居酒屋で少し食べているので、トッピング無しの中華そば 700円に決めました。
麺は硬めで！
山冨士の豚骨スープはあっさりまろやか・・・そこにトロトロのチャーシューが見事な存在感！
注文してから5分ほどで着丼。
これは美味しそうなスープ・・・
油がいい感じじゃないですか！
間違いなく美味しいと確信できます。
ではスープから頂きます！！
これは美味しい・・・・
あっさりとして風味が豊かというか、まろやかです。
豚骨が主役を張りながらも、魚介系等の脇役がしっかり自己主張しながらも豚骨を引き立てています。
ザ・豚骨！っていうのもいいですが、個人的にはコチラの方が好きかも！
これは飲めるスープですね。
麺は中細のストレート麺ですが、喉越しもよくてスープとの相性もいいです。
ちょっと硬めの麺の噛み心地もちょうどいい感じ。
すすって食べると、麺の風味もスープもフワッと口の中に広がります。
美味しい・・・
スープがあっさりしている分、このチャーシューの脂身のところが口の中でトロトロっと溶けて、しっかりアピールしている感じ。
薄く切ってあるんですが、存在感あります。
ちょっと濃い目の味付けが、麺と一緒に食べると美味しさが増す感じで堪りませんね。
メンマも歯ごたえ、味とも良かったです。
トッピング無しの中華そばでしたが、好みの味で大満足！
これは、また是非来たいですね～。
今日もご馳走様でした！！
中華そば 山冨士 本町店
■ ちゅうかそば やまふじ ほんまちてん
■ 住所：岡山市北区本町5-13
■ お問い合わせ：086-225-6147
■ 営業時間：
11:30～02:00
＜定休日＞水曜日
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