今日は午前中に、岡山市南区の興陽高校の近くで打ち合わせがありました。
早く終わるはずだったので、岡山駅近くのラーメン屋さんでランチをする予定でしたが、思ったよりも時間がかかってしまって、打ち合わせの休憩時に近くでお店を探しました。
すると、本当にすぐ近くに、また古民家ですがいいお店を発見！
ののさま*あん という、とても興味深い名前のお店。
昨日のお寺のランチから、流れが続いているような感じですが、偶然です 笑
打ち合わせ場所から、車で5分かからない所で、念のために電話をして営業されているかを確認して、11時に予約を入れて、また打ち合わせに戻りました。
そして10時45分に打ち合わせが終わり、予約していたお店に向かいましたが、この道で合ってるの？
大丈夫、左の手前に見えるのが、ののさま*あん です。
店の前に来ると、小さな看板も出ています。
敷地が結構あり、駐車場も広いですね。
詰めてキチンと置けば、車も10台近くは停められそうな広さです。
お店は禁煙となっているので、見た感じ、こちらが喫煙場所？
きっとそうでしょうね 笑
1人で営業されていると電話で伺いましたが、奇麗にされています。
10時50分に駐車場に到着して、辺りを拝見している間に11時になったのでお店に入ります。
今のところお客さんは私一人のようです。
藤田の隠れ家カフェ ののさま*あん のランチは、おとな様ランチのみ！野菜中心ながらも大好評！
玄関のドアを開けると、外観からは想像できないキレイな世界。
（外観がキレイじゃないと言ってるわけではありません）
可愛い小物がいっぱい置かれています。
いい歳の男が一人で来る場所ではない空気・・・笑
話の中で、店主も男性一人は珍しいと言っておられました。
左のカーテンに仕切られたところが客席になっています。
いい感じですね～。
店主のセンスの良さを感じます。
私は2人テーブルに座らせて頂きました。
奥にはソファー席もありました。
席数としては、2人用テーブルが4つ、4人用テーブルが1つ、4人用ソファーが1つで、小さなカウンター式テーブルにも2人座れそうな感じでした。
各テーブルに置かれている小さな置物も可愛いですね。
着座と同時に出されたお茶も、とてもいい感じ。
グラスとポットが、店内の雰囲気ととても合っています。
こんな小物も発見！
子供連れでの来店もＯＫなんでしょうね。
ののさま*あん のランチメニューは、おとな様ランチの1種類のみになりますが、内容が黒板に書かれていました。
期待できそうな内容です。
ののさま*あん は感謝の中で頂くランチ！料理の味に映えする盛り付け、そして内観でもセンスの光る店主の腕前！
注文してから20分くらいで料理が運ばれてきました。
おー、これはスゴイ！！
これを一人で作られるっていうのは、察するところがあります。
予約した時に、お一人様ならなんとか・・と言われていたのをナットクしました。
見ただけで手間のかかり方や、こだわりが伝わってきます。
それに、とても美味しそうです！
最初に頂いたお味噌汁も、サツマイモたっぷりで甘くて美味しい！
いいですね～。
しかし、次にどこから手をつけていいのか迷います。
一気に食べたい衝動を抑え、きのこのエスカベージュを頂きます。
厳密にいえば違うと思いますが、マリネの一つと言っていいでしょうか・・・
何種類の具材がはいってるんだろ・・・
キノコ類大好き人間としては、この上ない一品。
程よい酢加減が素材の味を引き出しています。
ボキャブラリーが少なくて申し訳ないんですが、美味しいとしか言えません。
次に白菜とエノキのキムチ味
ムホっ、これは大好きな味。
エノキと白菜の食感と、タマネギの甘辛味に、唐辛子のピリ辛が絶妙で、座布団3枚あげたい味になっています。
メインの和風ミートローフも良く出来ています。
色んな香辛料が使われていることは想像に難くありませんが、私の舌では具体的なことを捉えることが出来ませんでした。
ただ、美味しい・・・
食感も良くて、色んな具材も使われているのが分かりました。
出来れば、これだけの料理なので、素材や調味料、作り方の説明書きがあればお客さんも嬉しいかも知れませんね。
料理の味も当然ながら良かったんですが、火の通し方等も文句無しです。
この、さやえんどう一つをとっても、しっかりとした硬さを残した茹で方（蒸したのかな？）は、何気ないことながらも、手抜きなくされている証ですね。
五穀米も良かったし、紅芯大根や紅くるりかな？等の紅を使った一品にもこだわりを感じました。
彩りも、漬物としての味も、本当に美味しく、作り手の心が伝わってきます。
具材の詰まった揚げ袋も頂いて、超満足＆満腹で完食です。
言い忘れていましたが、こちらのご飯は五穀米でした。
今日もご馳走様でした。
11時45分完食です。
ドリンクは注文しませんでしたので、11時50分に退店しましたが、予約の2人組のお客さんが来られていました。
ののさま*あん は、予約は必要ないんですが、店主が一人で営業されていますので、出来れば予約されていた方がいいかと思います。
突然行かれても、時間によってはかなり待つことになると思います。
料理の味や盛り付け、そして雰囲気では必ず満足されるんじゃないでしょうか！
女子会や、ママ友、デート等には最適です！
隠れ家カフェ ののさま*あん
■ かくれがかふぇ ののさま*あん
■ 住所：岡山市南区藤田1633
■ 予約・お問い合わせ：080-4265-3058
■ 営業時間：
11:00～16:00
＜定休日＞月曜日・火曜日・日曜日
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