岡山市中区　土日だけ営業の【手打ちうどん みのり】は、麺と出汁の美味しさはもちろん、塩で食べる揚げたての野菜の天婦羅も最高！

新しい環境での仕事を始めてから初の土曜日で、初の外食ランチ！

職場の方とも一緒でしたが、 カウンターだったので写真とか撮れるかも！？

ということで、何とかレポートできそうです。

行ったお店は、岡山市中区桑野のうどん屋さん。

そう言えば、食べ歩きを始めてから、うどん屋さんも初かも！？

みのり

この店の前の道路は何度も通ってますが、うどん屋さんがあったなんて今日初めて知りました。

どう見ても農業倉庫・・・・笑

目だった「うどん」の看板も見えません。

バイパス側道の「トラックターミナル西」交差点を南に向かっていくと、角がセブンイレブンの「桑野」の交差点があります。

そこもそのまま南に向かって、左にこの看板が見えたらお店です。

「うどん」とは書いてないので、見逃さないようにして下さいね。

駐車場も4台か5台、いやもっと停められるかな。

土日だけの営業との事ですが、かなりの人気店のようですよ。

こちらが入り口ですが、

こちらには、野菜も売られていて、待つための？椅子も多くあります。

とてもアットホームな感じ。

何人か、野菜を買って帰られる方もおられました。

入り口に、順番を待つノートがあったので、やはりピーク時にはかなりのお客さんが来られるんでしょうね。

アルコール消毒があり、扉も半開きとなっていました。

では開店時間の11時前ですが、入店します。

手打ちうどん みのりのメニューは「かけ」か「ざる」か、そして野菜天ぷらを付けるかどうか！そして売切れたら終了～

私たちが数人で入ったこともあり、店内は満席。

愛想のいい店主と奥さんの2人で切り盛りされているようですね。

席数は、カウンターが6席と小上がりの座敷に4人用座卓が1つだけとなっています。

私はカウンターに座りましたが、目の前に積まれた丼やお皿が全部備前焼！？

こんな器で食べることが出来るなら、美味しさも一層↑↑に間違いありません。

では、メニューを見てみましょう。

・野菜天ぷらうどん　　　　1,000円
・　　　　　　　　　　大　1,200円
・かけうどん　　　　　　　   700円
・　　　　　　　　　　大　   900円
・野菜天ぷらざるうどん　　1,000円
・　　　　　　　　　　大　1,200円
・ざるうどん　　　　　　　   700円
・　　　　　　　　　　大   　900円

私の知る限り、おられたお客さんは全員が野菜天ぷらうどんでしたが、かけとざるは半々だったように思えました。

私が注文したのは、普通の野菜天婦羅うどん。

男性は（大）にされる方が多く、また1.5っていう、普通と大の中間みたいなのもありました。

隠れた名店！？手打ちうどん みのりは麺と出汁の美味しさが抜群で、揚げたての野菜天ぷらと塩も最高！

注文してから10分くらいで、備前焼の器に入ったうどんと野菜天ぷらの登場です！

おーーー！

これはもう、美味しそうにもほどがあるぞ。

シンプルゆえ、食べればすぐに分かります。

一緒に行った方は、ここのうどんを食べたら、他の店では食べられないって言っておられました。

なんと奇麗な麺！

では、頂きます。

強いコシがあるワケではありませんが、ちょうどいい弾力に加えて、この麺のツルツル感っていうかヌルヌル感っていうか、クセになるような食感。

そして麺自体の美味しさも口の中で広がります。

この麺あってこの出汁か・・・・

ひと口飲んでそう思いました。

とても美味しいうどんです。

では、野菜の天ぷらですが、この天ぷらは何の野菜？

って思えるものが多いんですよね。

見た目で分かったのは、ブロッコリーと玉ネギとこの美味しそうなカボチャくらいでした。

それはもう揚げたてで、サクサクの中熱々のフワフワで、野菜の旨味がジワっと出て来ます。

違うかも知れませんが、私の食べた感じでは、カブ、ズッキーニ、山芋もあったように思いました。

そうそう、みのりでは、この天ぷらを専用の塩で食べるんですが、この塩がまたかなりのモノ。

行かれる方は、是非この塩にも注目しておいてほしいですね。

天ぷらだけでもかなりの量があったので、うどんを普通にしておいてちょうどでした。

久々の外食のランチでしたが、とても美味しいうどんのお店に来られて、しあわせ～～～

この店は会社からも近いし、きっとこれから何度も来ることになるでしょう！

ご馳走様でした。

追記　手打ちうどん みのりで天ざるうどんを頂く！

前回初訪問してから1週間、今日も職場の人と【みのり】にランチに来て、今回は天ざるうどんを頂きました。

今日も11時前に入店で、すでに3人のお客さんがおられました。

まず野菜の天ぷらを塩で頂きます。

オクラ、ズッキーニ、カボチャ、新玉ねぎ、ブロッコリー、ジャガイモにサツマイモ等々揚げたて。

お皿の色と同色になっていますが、手前にあるのが「燻した塩」です。

これで天ぷらがいくらでも食べられます。

私的には、今日はオクラと新玉ねぎが超美味しかった！

新玉ちゃんに、塩です。

あま～～～～い！

そしてざるうどんがコチラ。

見て伝わるツルツル感。

白く輝いています。

滅多にざるうどんは食べませんが、いってみましょう。

ホントに美味しそうなうどんです。

頂きます！

コシと小麦の風味がハンパ無い！

タレも少し甘めながらも、うどん自体の旨味を高めていますね～。

出汁の入った温かいうどんしか食べない私ですが、このざるは今まで食べた中でも確実に上位。

天ぷらとうどんを交互に頂き、今日もご馳走様でした。

土曜日はうどんの日になりそうです。

11時15分に店を出ましたが、外には10人近く並んでおられました。

男性は大盛か、普通と大盛りの中間の「1.5」っていうのおオススメします。

手打ちうどん　みのり

■　てうちうどん　みのり

■　住所：岡山市中区桑野384-2

■　お問い合わせ：080-1907-1464

■　営業時間：
＜土曜日＞11:00～13:30
＜日曜日＞11:00～14:00
＜定休日＞月曜日～金曜日