【中華そばこうた倉敷中庄店】店主の情熱が伝わる豚骨醤油ベースのラーメン！チャーシューもヤバいぞ！！

＜2023.3.26＞

今日は相方が忙しいとの事で、1人でのランチです。

こういう時こそ、普段行けていないラーメン店に行きたいもの・・・・

ということで、昨日訪問したレストランつねまつの帰りに、あ！ここだったのか、と気になっていたラーメン店の前を通り過ぎました。

中華そばこうた倉敷中庄店

旧2号線「清心高校東」交差点の南東角になります。

この交差点は、南西角がローソン、北西角がマクドナルド、北東角が倉式珈琲店になっていますね。

そしてすぐ近くには、博多ラーメンとんとん倉敷店、8番ラーメン下庄店、油そば専門店歌志軒倉敷下庄店等がひしめき合う、ラーメン激戦区！？

のようになっていますが、今回は中華そばこうた倉敷中庄店へ初訪問。

駐車場は広くて停めやすい！！

25台分くらいのスペースがあったんじゃないでしょうか。

そして角地になっているので、信号のある方からも出入り出来て、これは私にとってはポイント高いですよ。

開店時間11時の10分前に駐車場に到着です。

先客2組でしたが、開店直前になるとどんどん入って来られて、15名ほど並んでおられたかと思います。

11時ちょうど、暖簾も出て入店です！

児島店が先にあったっていうこともあるんでしょうか、暖簾もデニムでした(≧▽≦)

中華そば・辛ねぎラーメン・チャーシューメンの3種のみのメニューが潔い！皿めしも気になりつつ・・・・

入店すると、まずセルフで水を入れて、店員さんに人数を告げて端から詰めて座っていきます。

店内はテーブル席は無くて、L型というかU型というか横長のカウンターだけのようです。

左右が広すぎて全体は見えませんでしたが、30席くらいはあるように見えました。

端から順に座っていくと、見る見るうちに席が埋まっていくのが分かり、早い人は座るや否や注文されていて、ちょっとビックリ(;^ω^)

メニューはテーブルには無くて、カウンターの上部になります。

私の座った位置が、ちょうどメニューとメニューの間となり、電球で見えない部分もあったので左右をパシャリ！

・中華そば　　　　　890円
・辛ねぎラーメン　 1040円
・チャーシューメン 1150円
・替玉・大盛り　　　150円
・ぎょうざ　　　　　450円
・皿めし　　　　　　430円
・ごはん　　　　　　150円

・味付玉子　　　　　150円
・チャーシュー　　　260円
・ねぎ　　　　　　　150円

・しょうがにんにく　無料

ラーメンとしては3種類だけなんですね～。

店主の心意気というか、情熱がわかるような気がします。

辛ねぎラーメンに皿めしも気になりつつ、今日はチャーシューメンを頂くことにしましょう！

みんな注文するのが早いのを分かっているんでしょうね、店員さんもスグに対応してくれました。

ちなみにテーブル上の調味料は、

一味とコショウだけですね。

豚骨ベースのスープも麺もウマい！！そして極太チャーシューが柔らかくて食べ応え満点にて文句無し！！

着丼の早さにも驚き！

計っていませんが、感覚的には3分ほどで着丼したんじゃないでしょうか。

野菜はほうれん草！？

へ～・・・と感心しつつも、視点は極太チャーシュー(≧▽≦)

美味しさを予感させるビジュアル。

では頂きます！！

このスープは美味しいですよ！

豚骨+魚貝系入ってますよね・・・・・

豚骨の旨味と魚介系の旨味のバランスがとてもよくて、好きな味。

このほんのりとした甘さは鶏？なワケ無いか。

極細麺も適度な歯応えがあり、スープに負けていません。

ていうか、コチラもベストバランス。

そして、このチャーシューですよ！！

極太チャーシューですが、柔らかくて美味い！！

中華そばには2枚入っていたようですが、チャーシューメンには６つだったかな、食べても食べても出て来ました(≧▽≦)

こえは美味しくて食べ応えありましたね～。

味も濃過ぎず、いい味だったのであっという間に食べちゃいました。

メンマも厚くてサクサク感が堪りません！

ここらで味変してみましょう。

無料のニンニクとショウガです。

※注文しないと出て来ません

想像通り、これまた旨味↑↑↑になりました。

最後の味変、コチラはテーブルに備え付けられた一味です。

うんうん、コレコレ。

あとはガッツリ頂き、勢いでスープまで完飲！！

店のマークが現れ、今日もご馳走様でした

人気のある理由も分かった気がします。

次は辛ねぎラーメンと皿めしを食べてみたいですね。

駐車場も広いし、出入りもしやすいので是非また訪れたいと思います。

※味は実食してみての感想となりますので、実際に豚骨醤油ベースのスープなのかどうか等の詳細は分かりませんのでご了承ください。