【とんかつ神楽坂さくら岡山高柳店】数量限定のハーブ三元豚「リブロースかつ定食」と「あじフライ」が幸せを感じる美味しさ！

＜2023.5.7＞

ゴールデンウィーク最後の休みのランチは、久々の市内へ。

とんかつ神楽坂さくら岡山高柳店

場所は、マルナカ高柳店の西隣。

もう少し西に行くと、丸源ラーメン岡山高柳店がありますね。

前にしゃぶしゃぶ温野菜のお店だったところに、2ヶ月前の3月にオープンしたお店です。

駐車場は広くて、お店前に20台以上のスペースがありました。

雨なので早めに家を出ましたが、予想以上に空いていて開店30分前に到着！

さすがにこんなに早いと一番乗りです・・・・

と、それからスグにどんどん車が増えてきて、入り口に名前を書くところがあったので先に書いておきましょうか。

とんかつ神楽坂さくらは、予約もOKなので休日は予約をオススメします。

待つ間に、入り口にあったサンプルメニューをチェック！

とりあえず参考にしておくとして・・・・

でも幟の「あじフライ」も気になります！

そして11時ちょうど、開店。

名前を呼ばれて入店です。

ゆめの大地豚にハーブ三元豚と美味しそうなカツが勢揃い！リブロースかつ定食を選びつつ、アジフライも単品にて追加注文！

店内はとてもキレイ！

各テーブルに仕切りがあるので、店内は見渡せませんが席数は結構あるようですね。

カウンター席もあったのでお一人様でも安心です。

スタッフの接客もとても感じが良くて、私たちは奥のテーブルに案内されました。

入口でも少し見ましたが、改めてメニューを見てみましょう。

豚肉、米、油、キャベツ等、素材にもこだわっておられるようで、期待が膨らみます。

ゆめの大地豚か・・・

食べてみたいけど、これは次回にしよう(;^ω^)

私はこの中から、

数量限定のリブロースかつ定食 1848円

に決めました。

230gあれば十分ですね。

相方はこの中から、

ヒレ＆メンチかつ定食 1518円

に決定。

ヒレかつ80gに、メンチかつ60gです。

3種類、5種類選べるお好み定食っていうのもあるんですね。

先ほど決めたメニューで注文を・・・・・

と、待て待て待て！！

このあじフライも外せません！

ということで、

単品あじフライ1尾 638円

も追加でお願いして注文完了です。

出来上がるまで15分ほどかかるようなので、じっくり待つことにしましょう。

ご飯も釜で出てくるなんて、とても楽しみです！

しっとり柔らかいリブロースに目を閉じて頷き、あじフライの厚さと美味しさに目を見開いて感動！

15分経つ前に、炊き立てご飯の土釜が運ばれてきました。

これはいいですね～。

ただ、個人的にこの漬物は頂けませんでした。

土釜炊きご飯、ムッチャ美味しそう！

先にご飯を入れておこうか、どうしようかと思っている時にメインのカツが運ばれてきました。

ワオーーーーっ！

厚みがあり、この美しい断面・・・

最初のひと口、は是非「塩」でお召し上がりくださいとの事だったので、

テーブルに備え付けの調味料から、岩塩を小皿にパッパッパと食べる準備をします。

そこへ相方のヒレ＆メンチカツ定食の登場！

いい感じです。

少し遅れてあじフライが来ましたが、今まで見たアジフライの中でも厚みが一番かと。

相方とシェアはしますが、私の目の前はカーニバル～～～。

テーブル全体がこんな感じです。

先にしゃきしゃきキャベツに胡麻ドレッシングをかけて、

キャベツから頂きます！！

そして、

リブロース、ひと口目を塩で頂いてみましょう！

ムホホ～。

この、しっとりとした柔らかさと、肉自体の旨味・・・

思わず目を閉じて唸りますね。

うんうん、これは塩だわ。

ムッチャ美味しい。

肉を味わったあとに、釜炊きのご飯を口に放り込むと、これがまた堪りません。

そしてこのあじフライを大根おろしとワサビで頂きます。

コレは・・・・

今度は目を見開く美味しさ！

厚みにも驚きましたが、なんと骨がゼロなんですよ。

骨のストレス無しでガッツリ頂けて旨味も濃い感じ。

コチラもご飯のお供になりました。

ご飯は、少しお焦げも出来たりして、最後に塩で食べてみましたが、アリですね～。

釜の中のご飯を全部食べられなかったので、持ち帰ることが出来たら・・・なんて。

ごはんとお供として、生たまごもありますので、お腹に余裕のある方はTKGもいいでしょうね。

私も食べたかったですが満腹で。

釜のご飯は少し残ってしまいましたが、他は全部頂いて完食です。

今日もご馳走様でした。

リピ確定かな。

最新式のレジにてPayPayで支払いを済ませてお店を出ました。

入口には、待っておられる方が何組かおられました。

テイクアウトもありますので、コチラも利用してみたいですね。