＜2023.11.3＞
今日の相方とのランチは、先日訪問したカレー＆カフェレスト かぼちゃに隣接した
蕎麦 う垣
に決めました。
昨年夏の開店当初からチェックしていたお店でしたが、先日、ここにあったのか・・・・
と、場所が分かったので初訪問です。
午前中には嬉しい顔合わせがあり、気分よくでかけることが出来ました。
場所は、前回の記事を見て頂ければ分かると思いますが、長船図書館から北へ200mほどの所です。
開店時間の11時ちょうどに到着！
ランチタイムの予約は受けておられないので、今日は予約無しですが、すでに数人待っておられました。
駐車場は、軽専用を含めて15台分くらいあったかと思います。
開店したところだったので、先に来ておられた方に続いて入店しますが、庭がとてもキレイです。
確か今年1月に訪問した、虎兼とオーナーが一緒だったかと・・・
虎兼も広い庭でした。
「温かいお蕎麦」「冷たいお蕎麦」「季節のおすすめ」どれも食べたくなるメニューで迷うこと必至！その中で選んだのは・・・
庭もキレイでしたが、店内も素敵です。
そしてスタッフの方の対応も抜群！
店内はカウンター席もあるのでお一人様でも安心して訪問出来ますね。
お好きな席にどうぞ、との事だったので、
庭の見える、掘りごたつ式の座敷に座らせて頂きました。
木の温もりを感じる店内から見る庭も、とてもいい感じ。
まず蕎麦茶を頂き、メニューをチェックしますが、この蕎麦茶がまた美味しい！！
まずは＜季節のおすすめ＞
・あぐー豚の天丼 980円
・あぐー豚の小天丼 550円
・豚の角煮そば 1350円（数量限定）
・大海老天ざるそば 1450円
・大海老天丼 1080円
季節のおすすめで、尚、数量限定ってか・・・
一つは、豚の角煮そばで決定～～。
そして通常メニューです。
「温かいおそば」と「冷たいおそば」があり、どちらも甲乙付け難く、かき揚げが気になります。
ご飯物からは、季節の炊き込みご飯 220円を２つお願いしました。
今日は根菜とキノコの炊き込みご飯だったかな。
そして、右下に書いてある蕎麦の説明をよく見ると、
へ～、北海道産キタノマシュウで、幻の蕎麦と言われている蕎麦を、挽きたて打ちたてで提供してるんだ。
コレは期待できそう。
それならもう一つは絶対に「ざる」にしなきゃ。
ということで、相方は季節のおすすめから、大海老天ざるそばに決めました。
う垣では、そばだけじゃなく、米にもこだわっておられるようです。
炊き込みご飯も期待大！！
温かい蕎麦と冷たい蕎麦は、出来上がりに時間差があるのでご了承くださいと、丁寧に言って頂いて、出来上がりを楽しみに待ちました。
季節の炊き込みご飯は、ほとんどのお客さんが頼んでおられたように思います。
あぐー豚の角煮そばも人気でしたね。
そば自体の風味は「ざる」が際立つも、角煮そばの出汁も美味しくて甲乙付け難くリピ確定！
次々にお客さんが入って来られて、満席近くなっている中、相方の大海老天ざるそばと季節の炊き込みご飯が運ばれてきました。
シンプルにまとめられて、とても美味しそう。
エビが確かにデカい！
エビを1匹シェアして頂きましたが、薄い衣はサクサクで、身はプリップリ！
食べ応えありました。
蕎麦もひと口頂きましたが、風味も最高ですね。
蕎麦には詳しくないのでアテにはならない感想にはなりますが・・・・(;^ω^)
そして数分遅れて私の、あぐー豚の角煮そば＆季節の炊き込みご飯の登場！
これは美味しそうですよ～。
出汁の匂いと柚子の香りが堪りません。
では頂きます！
美味しい出汁です。
濃いけど塩味は無くて、今回も完飲の予感。
旨いっ！
出汁が濃い目なので、蕎麦の風味は「ざる」ほどじゃありませんが、出汁とのバランスがとてもいい。
これは好きだなぁ。
あぐー豚の角煮は、プルンプルンで箸で持つだけで崩れそう・・・・
そっと口に入れると、噛む必要なし！(≧▽≦)
旨味が溶けて口の中に溢れます。
食べ終わる頃合いを見計らって、スタッフが蕎麦湯飲まれますか？
と聞いて下さり、持って来てくれました。
店内の雰囲気、スタッフの対応、料理の味等、どれにも満足で、最後まで十分に楽しめるランチ。
間違いなくリピ確定で、色んな蕎麦を食べたい！
今日もご馳走様でした。
蕎麦 う垣
■ そば うがき
■ 住所：岡山県瀬戸内市長船町福里226
■ 予約・お問い合わせ：050-8884-3518（ランチは予約不可）
■ 営業時間：
＜昼＞11:00~15:00(L.O.14:30)
＜夜＞17:00~20:30(L.O.20:00)
＜定休日＞木曜日
この記事が面白かったり、お役に立てましたら、是非クリックしてお知らせください。
人気ブログランキング
更なる情報のアップに力が入ります！
