盆に帰省出来ていなかったので、昨日墓参りを済ませてきました。
気になっていたので、ちょっと気持ち的にもスッキリ。
マスク、銀イオン噴霧器等での除菌・抗菌で、完全防備していたので大丈夫でしょう。
そして祝日の今日のランチは、次男と近くのラーメン店に行くことに！
博多ラーメン 琥家（こや）高屋店
他に、奥田店と倉敷店もあります。
近くだと、いつでも行けるという安心感からか、なかなか行けないんですよね。
高屋店は初めてですが、11時開店の10分前にお店の前の駐車場に到着しました。
すでに3台ほど待っておられる感じ。
博多ラーメン 琥家 高屋店は、とりや小次郎と棟続きになっていて、ここだけ昭和から時が止まった感じの建物です。
駐車場はホームセンタータイムやマクドナルドと共用で、かなりの台数が置けますが、お店の前には10台ほどのスペースがありました。
開店3分くらい前になると、車で待機していた人が並び始め、私たちも3番目に並びました。
11時、開店です。
入り口横の壁に、イラストでラーメンの説明があり、分かりやすい。
テイクアウトもされているようですよ！
博多ラーメン 琥家の代表メニューは「シロ」と「アカ」 しかし中太麺の魚介豚骨が気になる！
初訪問ですが、店内は想像以上の広さ！
カウンターも2ヶ所で10席以上ありました。
テーブルも2人席用が2つと、6人用が5つくあいあったかと思いますが、定かではありません。
私たちは奥の2人用のテーブルに着座です。
それではメニューチェックしてみましょう。
琥家と言えば、「シロ」「アカ」のメニューですよね。
数年前に倉敷で「アカ」を食べたきりで、当時の味の記憶はありません。。。。。
次男はシロに決定ですが、私は中太麺の魚介豚骨がかなり気になり、今日はコレにすることにしました。
みそもいいですが、担々麺もよさげです。
次男はこちらのセットメニューから、温玉キムチチャーハンセットを選んでいました。
私はちょっと分けてもらいます。
シロの温玉キムチチャーハンセットと、豚骨魚介を注文したあとで、メニューの裏側に
まぜそば発見！笑
こちらも美味しそうです。
子供さん連れの家族に嬉しい、お子様メニューもありますよ。
このお子様メニューはいいですね～。
またその横には、
平日21時からのトッピング無料の案内と、シロとアカに加えて激辛の「クロ」の案内ですね。
こちらにもちょっとそそられます。
中太麺との相性の良さで美味さが際立つ、琥家の豚骨魚介スープ！魚介系好きにはこのコクが堪らない！
着丼前にテーブルの調味料等を見てみます。
生のニンニク・・・・
次男はコレを4つ入れていました 笑
とりあえず、もやしのピリ辛ナムルを頂いてみましょう。
ラーメンが着丼する前に食べてもいいんですが、最初のひと口は、やっぱりラーメンのスープにしたいので、食べるのはその後にすることにしました。
そして注文後10分かからず、着丼。
まずは次男のシロと温玉キムチチャーハンセットです。
とてもシンプルなビジュアル。
ひと口スープをもらいましたが、美味しい豚骨でした。
麺がどんな感じか、次男にリフトアップをお願い。
これが博多直送の極細麺。
美味しそうです。
この温玉キムチチャーハンも美味しそうですが、あとでちょっとだけ頂きます。
そして、私の豚骨魚介が来ましたよ～。
こちらもシンプルですが、魚粉の香りフワッと上がってきますね～～。
いいぞいいぞ、ではこのスープから頂きます！
魚介系が強く、とてもコクがあります。
ベースの豚骨が負けてしまうくらいの旨味が出ていますね。
煮干醤油がとてもいい感じ。
好き嫌いの分かれる味だと思いますが、魚介系が好きな私としては、好きな味です。
※ちょっとだけ気になったのは、着丼してすぐにスープを飲んだんですが、熱々じゃなかったんですよね。
どっちかというと、ちょっとぬるい感じ。
独り言ですが、これは正直なところ、気になりました。
ただ、スープだけを飲むよりも、中太麺と食べた時の方が全然美味しいですね。
モチモチの中太麺との相性が抜群でした。
低温熟成レアチャーシューは、ちょっと私の思ってたのと違ったかな。
薄く切ってありますが、食べ応えはありました。
インパクトがあったのがこのシナチク！
超厚いのに、サクサクとした歯ごたえがとても良かったです。
追いスープを口に含みつつ、豚骨魚介ラーメンを楽しんでいましたが、半分くらい食べたところで温玉キムチチャーハンと、ピリ辛もやしナムルを頂いてみます。
これは思ったよりも美味しい！
強火で炒められたと分かる米の一粒一粒に、キムチのうまみ成分が染み込んでいる感じ。
ちょっとひと口じゃ止まらずに、もう少しもらっちゃいました。
もやしのピリ辛ナムルも、そこそこ辛かったけど、いい添え物になっています。
食べ始めて15分くらいで、私も次男も完食！
4つも生のニンニクを入れた次男は、満足していた様子・・・・
私も満足して、今日もご馳走様でした。
支払いはPayPayにて済ませましたが、次回は他のラーメンも食べてみたいですね。
博多ラーメン 琥家 高島店
■ はかたラーメン こや たかしまてん
■ 住所：岡山市中区兼基51
■ お問い合わせ：086-238-3122
■ 営業時間：
11:00～翌1:00（L.O.0：45）
＜定休日＞無休（年末年始を除く）
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