瀬戸内市邑久町【喫茶 さざなみハウス】ロケーション最高!海を見ながら限定ランチに舌鼓!野菜中心の料理が胃袋にも優しそう

コロナも落ち着いてきたかな、って感じですが油断は禁物。

ここ最近ずっとテイクアウトだった日曜のランチ、今日は出かけてみようと思います。

 

 

場所は市内を避けて、海の方へ車を走らせることに。

 

 

 

喫茶 さざなみハウス

 

 

 

海が見えるロケーションが最高と聞いていて、ずっと行きたいと思っていたお店です。

 

ランチも限定数があるとの事だったので、昨日予約の電話を入れておきました。

 

 

 

お店はモーニングもやっているので8時からの営業ですが、ランチは12時から。

とりあえず早めに出発して、野生のシカに遭遇したり海岸線を楽しみながら11時30分に、さざなみハウスの駐車場に到着です。

 

 

 

到着が早かったので建物の裏側に回ってみると、

 

海の見えるロケーションって最高!

 

 

瀬戸内の海の水は濁って見えない、なんて聞きますが、ココは透明度あってキレイです。

ただし、砂浜にも降りられませんし遊泳や釣りも禁止になっています。

だからこそ、キレイなんでしょうね。

 

 

 

11時40分、ちょっと早いですが入ってみることに。

こちらに駐車場の案内がありますが、さざなみハウスの前には5台分のスペースがあります。

もし一杯だったらお店の方に聞いてみて下さい、ちょっと離れていますが停められるところもあるみたいですよ。

 

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海が見えるロケーションのカフェで、ヴィーガンのような野菜中心の限定ランチをオーダー

入り口を入ると、元事務所を改装した感のあるコーナーが。

 

海側の窓から入る眩しいくらいの陽射しに春を感じます。

 

 

 

まだランチタイムではありませんが、入ってもいいようで次から次に10人くらい入っていくではありませんか!

 

 

私たちは2組目だったので海側のテーブルに座ることが出来ました。

 

 

座席は、私たちの座った海側の4人用のテーブルが2つ、5人用、6人用のテーブルが各1つと、カウンター席が6つありました。

 

それに、各席全部にアクリル板が設置してあり、コロナ対策もバッチリ!

もちろん入り口には消毒液と体温を測る機器も設置してあります。

 

 

まだランチタイム15分前くらいですが、席が埋まっていきます。

 

 

メニューは、

8時からのモーニングに始まり、ランチ、カフェタイムとなってそれぞれにメニューがありますね。

 

 

ランチは数量限定の週替わり定食のみとなります。

 

出来るだけ作ってくれるようですが、材料が無くなった時点で終わりとなりますが、今日も15食前後で終わったようです。

そのあとのお客さんはトースト等を準備してもらっていました。

 

 

さざなみソーダ朝焼け、夕暮れって、カクテルのテキーラサンライズやテキーラサンセットを思い出しちゃいました。

素的なネーミングです。

 

私は食後のコーヒー、嫁はコーヒー&デザートで週替わりランチをお願いしました。

今日は車麩のカツです。

 

予約してあったんですけどね。

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野菜中心のヴィーガンのような料理が胃に優しくて、食後もお腹が軽い!車麩のカツがあっさりしているのに食べ応えあり!

私たちの前に7人のお客さんがおられたので、料理が運ばれてくるまで15分弱待ちましたが、開店前に入っているので料理が出てきたのは12時ちょうどくらいでした。

 

美味しそうですね~。

 

大きな車麩が2つに、おにぎりは玄米。

他も野菜ばかりでヴィーガン料理となっています。

 

 

手間が掛かっていますね。

 

 

 

では、この車麩から頂きます!

 

 

おー、揚げたてなので超サクサクで、中の車麩がしっとり。

重厚感もあります。

 

 

 

大根の煮物にホウレン草かな、それに色んな野菜が細かく刻まれて、味付けも素材を活かしたいい感じ。

 

 

 

 

このドレッシングがとても美味しかったです。

人参と玉ネギとニンニクかな・・・・・違うかも・・・・

 

ドレッシング自体も美味しく、野菜を引き立てていました。

 

 

嫁と、「いい味付いてるね」なんて食べていると、あっという間に完食!

 

 

今日も輝く海をゆったりと見ながらのランチ、ご馳走様でした。

 

 

食後のデザートは、ガトーショコラとチーズケーキからの選択でしたが、嫁はチーズケーキをチョイス。

 

ひと口食べましたが、濃厚なチーズケーキでした。

 

 

 

コーヒーは淹れる前に豆を挽くので、とても美味しかったです。

 

 

退店するころには満席で、待っている人もおられたかな。

 

ランチの数に限りがあるので、行かれる方は予約をオススメします。

 

 

 

※お時間のある方は、是非近くの歴史観まで足を運んでみて下さい

喫茶 さざなみハウス

■ きっさ さざなみハウス

■ 住所:岡山県瀬戸内市邑久町虫明6539

■ 予約・お問い合わせ:080-2923-0871

■ 営業時間:
8:00~16:00
<定休日>月曜日、火曜日

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