＜2022.2.10＞
今日は国道30号線から少し入った岡山市南区藤田で約束があり、ランチもその近くで探すことにしました。
お好み焼きレストラン ベル
白十字 藤田店の30号を挟んだ向かいにあるお店です。
少し南に行くと、前に訪問した「らーめん道」がありますね。
今回は、早めに営業しているお店や、テイクアウトをしているお店が探せず、次に行くところの関係で、11時開店ですが、いいお店を見つけることが出来ました。
お好み焼きと鉄板焼きのお店ですが、さすがに「レストラン」というだけあって、大きなお店です。
駐車場はとても広くて、20台以上停められるスペースがあると思います。
青江方面から南向きに来るときは、普通に駐車場に入れますが、玉野方面から来店されるときは中央分離帯があって右折できませんので、手前の信号を右折して、裏の道から入るといいんじゃないでしょうか。
30号線からは、大きな看板が見えますので、すぐに分かりますよ。
11時10分前ですが、準備中から営業中に変わっています！
いいのかな？と思いつつ入ってみることにしましょう。
お好み焼きは豚玉！と思いつつ、牡蠣フェアゆえにカキ玉モダンを関西風で！
扉を開けると、すぐに検温の機器があるので、消毒と一緒に済ませなきゃね。
フリードリンクのコーナーと、
コミック本の棚の間の通路を抜けて、テーブル席に向かいます。
うわっ、店内むっちゃ広い！
4人テーブルがズラリと並んでいます。
テーブルに鉄板が無ければ、ファミレスのような感じ。
カウンター席もあるにはあるようですが、今回は端の4人用テーブルに案内されました。
他のお客さんが入って来られても、間隔を空けて案内されているのが嬉しかったですね～。
では、メニューチェックを！
※メニューの金額は税別表示になっていますが、壁に貼られたものは税込み表示と、ちょっと分かりづらいところがありますので、注意してくださいね。
当ブログではメニューが税別でも、なるべく税込みに直して表示するようにしていますが、今回はメニュー数が多いので、私自身が混乱しないように直していません。
これは・・・メニューの種類にトッピングもこんなに！？
そして何よりも、広島風と関西風が選べるのがスゴイ！
私的にはお好み焼き屋さんで、両方食べられるお店は初めてです。
大学の4年間は、京都のお好み焼き屋さん（もちろん関西風）でバイトをしていたので、今日のお好み焼きも、もちろん関西風。
バイトしていた時の高齢のおばちゃん店主が、お好み焼きは「豚」に限る！とずっと言っておられて、賄も豚のお好み焼きか、豚の焼きそばだったので、豚が染みついています(≧▽≦)
でも豚の脂の無いお好み焼きは、考えられないくらいなんですよね～。
そんなわけで、豚玉デラックス970円か豚玉750円＋そば170円でモダンにするか迷いましたが・・・・
コチラの季節限定単品メニューの牡蠣も捨てがたく、豚玉はいつでも食べられるので、今回はカキ玉（関西風）1078円（コレは税込み）＋そば170円＋税17円にてお願いすることにしました。合計1265円（税込）です。
お子様セットも含めて、色んなセットがありますが、ベル銀座カレーも実はかなりの人気だと聞いたことがあります。
サイドメニューに鉄板焼き、ドリンクも豊富ですが、アルコール付きはコロナ収束後にしましょう。
平日と土曜日の限定ですが、このベルランチも人気のようです。
生まれは関西ながらも、お好み焼とご飯は・・・(;^ω^)
入り口の所にあったドリンクバーも、このセットの時に使うんですね。
そうそう、ベルでは、基本的には自分で焼くシステムになっています。
大学時代に、ほぼ毎日焼いていたんですが、裏返すのが超下手くそだったんですよね～。
裏返した瞬間バラバラに・・・なんて何度かありました。
その店も自分で焼くシステムでしたが、頼まれた時はいつも冷や汗ものだったのを今でも覚えています。
ということで、今回も焼いてもらうように、お願いしました(≧▽≦)
焼き方が、それぞれのテーブルに貼ってあるんですよ！
コチラは広島風ですが、広島風は焼いたことがありません。
これが関西風の焼き方。
私がバイトしていたお店は、具材も生地の中に混ぜて焼いてましたね。
ふわふわの生地にもっちりパリパリの麺が合う！たっぷり入った牡蠣もめちゃウマ～～
注文してから15分くらいで、出来上がりを運んできてくれました。
お皿で持ってくるか、鉄板の上に置くかを聞かれたんですが、お好み焼はやっぱり鉄板からでしょーー！
おー、焼き方最高！
でも、やっぱり個人的には牡蠣を具に混ぜ込んで焼く方が好きかな。
微妙な焦げ加減が、ちょうどいい具合。
ソース等は自分でかけるんですね。
ベルソースとマヨネーズ、あとは鰹と青のり。
バイトしていたお店はマヨネーズ禁止だったんですよ！
今じゃあり得ませんよね。
では、かけていきますが・・・・
そういったセンスもありません(;^_^A
自分で見てもショボい・・・
でも美味しそうじゃありませんか！
コテで食べる大きさに切って、コテから直に食べるのが普通だと思っていますが、服にソース等が付いても困るので、今回はひと口大に切ってお皿に入れて箸で食べることにしました。
激辛ソースは、お好み焼に直にかけないで、お皿の端に少し垂らして付けながら食べます。
この激辛ソース、辛さは我慢できるんですが、汗が吹き出します 笑
プリプリの牡蠣もしっかり頂きました。
記事がフワフワで、そばの焦げ方もバッチリ！
お好み焼一つで満腹・・・・・・
ソースがお好み焼からこぼれて、鉄板の上で焦げてしまうのをよく注意されていましたが、何十年経ってもそれを忘れていなかったようです。
キレイに食べて、今日もご馳走様でした。
お好み焼レストランベル、ランチもいいですが、是非夜にも来て鉄板焼きで一杯やりたいですね～～。
鉄板に年季が入っていました。
一つだけ、メニューの金額を税込表示にしてもらえると、見やすいかもって思いました。
※まん防期間は20時までだと思いますので、夜に利用される方は確認して下さいね。
お好み焼レストラン ベル
■ おこのみやきレストラン ベル
■ 住所：岡山市南区藤田651-7
■ 予約・お問い合わせ：086-250-5595
■ 営業時間：
11:00~22:00(L.O.21:30)
＜定休日＞無休
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