岡山市南区藤田 備前西市駅から車で8分【らーめん道(みち)】はスープが美味い!チャーシューメンをスープまで禁断の完飲!

朝から同僚との引継ぎ同行で、午前中の打合わせが終わったらラーメンでも行こうと話していたのに、何と10時前に打ち合わせ終了・・・

 

近くで朝ラーしてる所も無いし、一旦事務所に戻って、それからまた一人で出かけることにしました。

 

 

何軒かのラーメン店を頭に入れて、最初に下中野の塩ラーメンのお店に向かい、開店と同時の11時到着・・・・と思いきや、定休日~~~~。

月曜日と勘違いしていました。

これはマズイぞ。

 

2軒目に行こうと思った福富のお店は、2台分しか無い駐車場がもう埋まっていて、そのまま藤田にある3軒目に直行!

 

 

 

らーめん道(みち)

 

 

 

早いか遅いかの違いで、近々行こうと思っていたラーメン店。

 

国道30号線「錦」の交差点を西に曲がったところにあり、11時15分過ぎにらーめん道の駐車場に到着です。

駐車場は敷地内に15台分ほどあったように見えました。

敷地も広いので、車が停めやすくて出るときも安心です。

 

 

11時に開店しているので、早速入ってみましょう。

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らーめん道では、しょう油・塩・味噌があるのでメニューで迷うも、しょう油ベースのチャーシューめんをオーダー!

店に入ると左側にカウンター6席と、右側に4人用テーブルが5つ配置されています。

そして店内には5人のお客さんがおられます。

 

(入店時にはカウンターに3人座られていましたが、帰られた後に撮影しました)

 

私は1人でしたが、4人テーブルに案内されて着座。

ゆっくりメニューを見て決めようと思いましたが、店員さんが待っておられるような雰囲気だったので急いでチェックです。

 

これは気になるセットじゃないですか!

セットメニューは11時から16時までで、

・唐揚げ丼セット   930円
・チャーハンセット  930円

 

セットメニューのラーメンを変えることが出来るみたいですね。

 

大好きなチャーハンセットを食べたいけど、完食する自信が無いので、今日はとりあえずラーメンだけにしようと思います。

 

 

 

・五目らーめん    810円
・しょう油らーめん  620円
・塩らーめん     780円
・味噌らーめん    780円
・わかめらーめん   680円
・玉子らーめん    680円
・チャーシューめん  790円
・ピリ辛味噌らーめん 780円

大盛は110円プラスで、サイドメニューも餃子やシューマイ、そしてご飯ものも、牛丼、カレーがあります。

※金額は全て税込

 

玉子らーめんとピリ辛味噌らーめんとも迷いつつ、チャーシューめんを注文しました。

ベースはしょう油らーめんなんでしょうね。

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らーめん道(みち)は創業昭和44年の老舗で、しょう油・塩・味噌のスープが選べるラーメン店で完飲する美味しさ

注文して約5分で着丼です。

 

美味しそうなスープです。

チャーシューがちょっと薄い感じかな。

 

 

スープがたっぷり入っているのは、私好みですね~。

 

 

ではスープから頂いてみましょう。

まずひと口。

これは・・・・

あっさりした豚骨とキレのある返しの醤油を一番に感じますが、あとで煮干し系の風味がフワッとやってきます。

 

そしてふた口めで鶏ガラの味が豚骨に勝つくらいの味わいになった感じ。

バランスが良く、とても美味しい!

(私の個人的感覚なので、実際のスープとは違うかも知れませんので大きな目で見て頂ければと思います~)

 

 

鶏油も多めで熱々のスープでした。

 

 

 

次に麺をチャーシューの下から引っ張り出してみると、

中細のストレート麺ですね。

この麺が想像以上で、小麦の風味、モッチリ感等含めて、スープとの相性がバッチリでどんどん箸が進んじゃいました。

 

 

チャーシューは、やはりちょっと薄めでしたが、

こちらも私好みの薄味で、脂分もほどよいチャーシューでした。

 

健康のためもあり、スープは完飲しないようにしているんですが、今日も完飲してしまいました 笑

美味しかったです!

 

 

 

今日の打ち合わせ場所近くを調べている時に見つけたお店で、第一候補ではありませんでしたが、このような老舗のラーメン店に出会えたのは本当に良かったです。

 

そして、やはりこれだけ長く続けられるのは、食べた後にまた食べたくなるような味を守られているからなんでしょうね。

言葉が適当かどうか分かりませんが、地味な中にいぶし銀のような味わいを持ったラーメンだと思いました。

 

 

支払いは、PayPay対応だったので使わせて頂きました。

 

 

今日も完食、ご馳走様でした。

らーめん道

■ らーめん みち

■ 住所:岡山市南区藤田566-77

 

■ お問い合わせ:086-296-2066

■ 営業時間:
11:00~20:30
<定休日>水曜日

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