2022年秋から、「山下中華そば」となり、それまで提供されていた豚骨ラーメンは、「博多ラーメン山下商店」として倉敷へ。
住所は、
倉敷市連島町連島535-1
です。
＜2020.2.2訪問＞
出勤土曜の今日は、午前中の打合わせが無くて午後から市内ということで、ランチを岡山駅方面のラーメン屋さんに決定。
ずっと前から気になっていながら、行けていなかったラーメン屋さん。
岡山駅から車で5分程度のところ、備前県民局の向かいにある、山下商店さんです。
私の、ラーメン好きの次男のおススメの店でもあります。
山下商店さんには駐車場がありませんので、車で来られる方は近くのコインパーキングを利用して下さいね。
すぐ東側にあるコインパーキングは1時間200円で、私はこちらに停めました。
（※2020年3月17日現在 50分200円になっていました）
21台分ありますが、時間によっては結構満車になったりしています。
近辺のコインパーキングに、40分220円とかもありました。
でも、もう少し東に行くと立体式のパーキングがあり、最初の1時間が200円でそれを超えると30分ごとに100円っていうところもありますので、少しでも安いところを利用して下さい。
並んだりすると、それなりに時間がかかりますからね。
こちらは、かなりの台数が停められると思いますよ。
営業は11時からですが、10分前にコインパーキングに駐車して、開店前の山下商店さんをチェック！
何度も前を通っていましたが、名前の看板も無かったので全然気づいていませんでした。
知る人ぞ知る山下商店！
岡山駅からも近い県民局向かいの山下商店、メニューはとんこつラーメンと、赤いとんこつらーめん！替玉もいいけど替えメシをオススメ！！
岡山駅からも車ならとても近くて、場所も県民局の道路を挟んだ南側という好立地。
11時に暖簾が掛けられて、一番乗りで入店です。
私はお一人様なのでカウンターの一番奥に着座しました。
座席は、カウンターが10席ほどと4人用テーブルが2つありました。
そしてメニューは、
次男のおススメは、揚げニンニクがたっぷり入った熊本ラーメンでしたが、メニューから無くなっていますね。
どっちにしても仕事中の私としては、ニンニクNGなので（大好きなのに）、赤いとんこつラーメン（750円）と、味玉（100円）と替えめし（150円）を麺硬めでオーダーして、ジャスト1000円（税込）となりました。
ただ、生のニンニクは目の前にありますね～。
ガマンガマン。
替えめしは、こちらも次男からの情報での選択となりました。
これは期待できそうですね～。
山下商店の赤いとんこつラーメンは、濃厚なスープに極細のストレート麺がとても合う！そして替えめしが最後を締めて、スープまで完食！
注文後5分くらいで、海苔の匂いを放つ替えめしが登場して、すぐに赤いとんこつも続いて登場！
思わず唾を飲み込むビジュアル、頂こうじゃありませんか！！
まずスープから頂きます。
ウォッ！この豚骨・・・・
濃くて本場を凌ぐのでは？っていうくらいの濃厚さ。
そして美味しい。
豚骨ラーメンでこれだけ美味しいスープは、岡山に来てからあまり記憶にありません。
韓国唐辛子も辛いっていうより甘みを感じるくらいで、汗一つかくことはありませんでした。
次に麺です。
硬めで注文しましたが、この極細ストレート麺の存在が際立っていました。
もちろんスープは濃いとんこつですが、この極細のストレート麺、硬めが良かったのかスープの絡み具合と麺の噛み心地がベストマッチ！
噛んだ時の麺の切れ具合といい、スープの吸い上げ方といい、文句無し！
麺の硬さは5通りから選べるようになっていますが、バリカタで注文される方が多かったようでした。
唐辛子の下に隠れていたチャーシューも文句無し。
とろける様な柔らかさと存在感のある味。
そして、やっぱり味玉もいいなぁ。
期待通りです。
半分くらい頂いたところで味変で、紅生姜と野沢菜を入れてみました。
カウンターには、紅生姜、野沢菜、もやしのナムルが備え付けられています。
合う合う～～。
紅生姜はもちろん、野沢菜もこのラーメンには合います！
何でもっと早く来れなかったんだろうってう自責の念が沸き上がりつつも、麺も食べ終えて「替えめし」の登場です。
本当はスープをご飯にかけて食べるものですが、食器を汚したく無いことも含めて今回は、ご飯をラーメンの中に入れて頂きました。
むっちゃ美味しそう・・
海苔の風味がポイントですね。
二度楽しめてトクした感じ。
雑炊のごとく、ガツガツガツとスープまで、あっと言う間に頂きました。
そして11時20分完食です。
今日もご馳走様でした。
4人用テーブルには家族連れ、カウンターにも4人座っておられて、退店時には7人おられましたが、店を出ると同時にまた2人来店されていました。
やはり不動の人気、これから行列ができることでしょう。
本物の豚骨ラーメンと思えた一杯でした。
是非また来てみたいですね。
山下商店
■ やましたしょうてん
■ 住所：岡山市北区蕃山町4-12
■ お問い合わせ：非公開
■ 営業時間：
＜昼＞11:00～15:00
＜夜＞18:00〜23:00
＜定休日＞月曜日
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