古民家カフェの中でもイチオシのお店だっただけに、閉店されたのには驚きました。
ケイ素の販売はネットショップで、そして占いやヒーリングも場所を変えて継続されているようです。
とても残念ですが、またどこかで、体に良くて美味しい料理が食べられることを願っています。
※2024.3より、たのたの庵さんがリニューアルオープンされています。
コロナの影響で、ずっと嫁とのランチもテイクアウトのみにして、出来るだけ外出を控えていましたが、今日は久々に店内ランチを楽しむことにしました。
5月8日に正式オープンしたばかりの古民家カフェです。
べじかふぇ*まなおり
岡山市中区の、新岡山港から車で5分くらいのところにあります。
知っておられる方は、吉備土手下麦酒と同じ敷地内で、前の「たのたの庵」だと言えばわかるんじゃないでしょうか。
完全予約制になっているので、三日ほど前に嫁が予約を入れていました。
11時からと、13時からの二部制になっていますが、私たちは11時からの予約です。
海沿いに行けば15分ほどで行けそうな距離ですが、駐車場の確認とかもしたいので10時30分過ぎに家を出発することに。
予想通り10時45分に第2駐車場に到着しました。
べじかふぇ*まなおりから、道路を挟んだ北側にあり、5台分のスペースがあります。
第1駐車場は、お店の前の道路に縦列駐車となり、こちらも5台置けるようですね。
こちらのブロックに沿って停めるんだと思います。
私は運転が上手くないので（汗）、広い第2駐車場へ停めました。
時間的には少し早いですが、お店の方に行ってみましょう！
幟が出ているところが入り口のようです。
やっぱりここから入って行くんですね。
ランチは11時からと13時からの2部制ですが、予約制になっているようです。
あれ？
ここを通って行くのかな・・・・
この中を通り抜けていくと玄関があるようです！
ありました、ありました、こちらが玄関ですね～。
全体はこんな感じですが、とてもいい雰囲気です。
まだ開店の10分前ですが、入ってみましょうか。
べじかふぇ*まなおりの素敵な店内の雰囲気に心を奪われ、ローフードの体に優しいメニューから、週替わりランチとグルテンフリーのもちもち玄米パスタをオーダー
玄関に足を踏み入れると、
正面にとても素敵なカウンター、
そして左手に
無垢の天板を使用した座卓が並んで、その美しさにしばらく見とれてしまいました。
しばらくして、とてもキレイな店主が気持ちのいい対応で「お好きな席にどうぞ」と。
他のお客さんがおられなかったので、迷うことなくこちらの、外が見える窓側の席に座らせて頂きました。
爽やかな風が通り抜けます。
そして、コチラのお店でも扱っておられる、シリカ（ケイ素）の消毒液も置いてあるので安心ですね。
それにしても素敵な店内で、キョロキョロと視点が定まりません 笑
席は、カウンターが11席で、座卓が6つありました。
座卓間の距離も広く取ってあったので、ゆったり出来ます。
では、メニューを見てみましょう。
ロゴもいいですね～。
「べじ」「まな」の文字に「吉」「占」も入っています。
「食」に対するこだわりと、「健康」を追求する姿勢が見える様な気がします。
これは品数多く美味しそうですね～。
調理法にもこだわっておられて、嫁はこちらの「週替わりランチ（限定20食）」1,300円（税込）に決めました。
今日のメインは、キャベツと大豆のメンチカツだそうです。
私も週替わりランチにしようと思いましたが、こちらの「グルテンフリー もちもち玄米パスタ」1,600円（税込）で、トマトのRawマリナーラソースに決めました。
ニンニクが効いて、スパイシーっていうのが決め手になりました。
迷っても、キチンと説明して頂けるので安心して注文出来ますよ。
ランチはコーヒーが200円になると書いてあったので、食後に頼もうと思います。
ドライフルーツティーとか、マサラチャイなんて興味津々！
甘酒やココア、ロースイーツなんかもいいですね～。
ローフードには、デトックス効果や腸内環境の改善、免疫力を高める等、魅力がたくさんあります。
是非一度お試しください。
そして、こちらで使われるテンペは、矢掛の発酵亭さんから仕入れておられます！
昨年訪問したこちらのお店ですが、独自にテンペを作っておられる、とても健康に気遣われるお店でした。
岡山市中区 べじかふぇ*まなおりで、ローフードのランチを堪能！大豆とキャベツのメンチカツも、パスタも美味！
注文してから約10分で、先に嫁の週替わりランチが配膳されました。
品数多いですね～。
それに、一つ一つの食材がどれも個性あるものばかり。
ご飯は寝かせ玄米のような感じですね。
そして続いて、私のもちもち玄米パスタの登場！
小鉢は週替わりランチと同じようです。
もう美味しいに決まってますね！笑
まずは、ニンジンと豆乳のスープだったかな。
ブラックペッパーが香って、ニンジンの甘みと合ってますね～。
食前にバッチリ。
次にサラダを頂きます！。
オニオンドレッシングがむっちゃ美味しいです。
玉ねぎの甘みがとても強く、あっという間に野菜を食べてしまいました。
後味もいい感じ。
じゃあパスタを頂きましょう！
生の火を通していないソースになりますが、これは初めてですね。
ニンニクの香りがとても良く、スパイシーな味が食欲をそそります。
グルテンフリーのパスタのモチモチ感も、想像以上にいいですね。
大好きな味です。
嫁にも少しシェアしましたが、「美味しいーーー」って言ってました。
但し、ニンニクのニオイが気になる方は要注意かも知れません。
そして、こちらが発酵亭より仕入れているテンペ。
テンペに関しては好き嫌いが分かれるかと思いますが、外カリカリで、中フワフワ、適度な塩味の香ばしいテンペでした。
次に小鉢を少しずつ頂いてみます。
豆腐にモロミ・・・
お酒が欲しくなります 笑
これ以上の組合せは無いでしょ！っていうくらい相性がいいですね。
左がほうれん草とひじきのお浸しですが、酢の物仕立てにになっていました。
そして右が蕗です。
ペッタンコなので、蕗じゃないのかな？って思ったら冷凍して繊維を一旦壊したものとの事。
木の芽と絶妙な味でした。
こんな味はもう滅多にお目にかかれないのでは？と思えたほど。
そして、切り干し大根の明太子和え。
この組み合わせも初めてで、嫁は家でもやってみようって言ってました。
そして最後にバナナとチョコのムースです。
こちらも、きっと色んなものが入っているんでしょう。
美味しさの中に深い味わいを感じました。
クコの実と一緒に食べたら最高でしたね。
最後までキッチリと完食です。
今日もご馳走様でした。
でも、雰囲気があまりにも良くて、もうしばらく居たくなったのでコーヒーを頂きます。
これまた薫り高いコーヒーで、十分に堪能できました。
テイクアウトのお弁当もされているので、機会があれば利用したいと思います。
そしてこちらのべじかふぇ*まなおりは、占いカウンセリングも、タントリックヒーリングもされていますので、興味のある方は一度電話されてもいいんじゃないでしょうか。
べじかふぇ*まなおり・・・畳の部屋を通り抜ける自然の「風」が日常を忘れさせてくれました
べじかふぇ*まなおり
■ べじかふぇ まなおり
■ 住所：岡山市中区藤崎641-1
■ 予約・お問い合わせ：086-274-0831（完全予約制）
■ 営業時間：
＜二部予約制＞
11;00～
13:00～
＜カフェタイム＞
14:00～17:00
＜定休日＞
水曜日・日曜日
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