＜2023.2.5＞
今日のランチは久々の倉敷・・・
とは言っても、茶屋町なので岡山寄りですね。
野菜が主役の古民家レストラン 花果菜（かかな）
開店されてからずっと気になっていたお店でしたが、先月、山陽新聞で紹介されたばかりなので混雑を避けて、少し間をおいての訪問です。
水曜日に11時にて予約を入れておきました。
2号線バイパス「加須山」交差点から茶屋町駅方面へ向かい、うどん鶴璃を通り過ぎ、ベトコンラーメン倉敷新京、コスパいいフレンチのBistrot saenも通り過ぎて、突き当りの茶屋町駅から北側にぐるっと回って、高架をくぐって400mくらいのところに野菜が主役の古民家レストラン 花果菜があります。
お店は道路沿いではありませんが、駐車場は道路沿いに9台分確保されています。
駐車場は、花果菜の看板が見えますので、そこを入ってくださいね。
11時少し前ですが、歩いてお店に向かいましょう。
塀沿いに入っていくと、
素敵な看板を見ながら・・・・
到着！
もう入ってもいいみたいなので入店します～。
メニューは花果菜ランチ・野菜ランチ・シェフランチの3つから！森林鶏かソイミートの焼きカレーか迷う！！
お店を入って左側の部屋に案内されました。
素敵な部屋ですね。
和室に２人掛けのテーブルと３～４人座れるテーブル、そしてカウンターがあり、私たちは縁側のカウンターに座らせて頂きました。
ちなみに、右側の部屋は座卓になってるみたいでした。
こちらがメニューです。
・花果菜ランチ 1700円
・野菜ランチ 1700円
・シェフランチ 2800円
・プチデザート 200円
3種盛り合わせ 500円
そしてデザートはコチラの中から選びます。
・野菜のフィナンシェ
・凍らせた冬瓜ゆず風味
・ケールのロールケーキ
・里芋ガトーショコラ
・安納芋のクレームブリュレ
・むかごとえごまのタルト
花果菜ランチと野菜ランチで迷いましたが、相方と１つずつお願いすることにしました。
ドリンクは付いているのでコーヒーを。
プチデザートの3種盛り合わせもお願いして、凍らせた冬瓜ゆず風味、里芋ガトーショコラ、安納芋のクレームブリュレを選択です。
注文を済ませて待つ間に、どんどんお客さんが入って来られるじゃないですか！
ほとんどが予約されているお客さんなので、来店される時は予約がおススメです。
素材とソースのチョイスが素晴らしく前菜から驚きの美味しさ！
花果菜ランチは、前菜、スープ、肉料理、パン、そしてドリンクが付いていて、野菜ランチは、前菜、スープ、小皿、野菜料理、パン、ドリンクとなります。
今日の花果菜ランチの肉料理は、森林鶏のモモソテー紅くるり大根のソース。
そして野菜ランチの野菜料理は、ソイミートの焼きカレー。
注文して10分ほどで前菜が運ばれてきました。
左上から時計回りに、
・玉ねぎと紫ニンジンのフラン
・セロリのイチゴのマリネ
・レンコンのみかん風味
・カブのザクロ酢のマリネ
・リーク(ポロネギ)のリンゴのフレンチマスタード
・黄色ニンジンとオレンジのドレッシングサラダ
丁寧に説明して頂きましたが、記憶の範囲内なので違っていたらゴメンナサイ！！
この一つ一つの美味しさに驚きの連続で、目がパチクリでした(≧▽≦)
素材自体の食感と味を残しながら、このフルーティーなソースはクセになること間違い無し！
（個人的見解）
そして、野菜ランチの小皿の芽キャベツのオーブン焼きケッパー添え。
オーブンで焼かれて旨味を増した芽キャベツに、ケッパーの風味と塩味がバッチリです。
春のニンジンのポタージュも激ウマ！！
相方の、見た目も抜群の森林鶏のモモソテー紅くるり大根のソース！
紅くるり大根の赤さが際立ってますね。
シェアして頂きましたが、森林鶏のモモソテーも柔らかくてムッチャ美味しい・・・
そして私が頼んだ野菜ランチのソイミートの焼きカレー。
見た目よりも、カレーとチーズの匂いが堪らない！
このコクと旨味が詰まったカレーにも驚かされました。
ゴロゴロと入った野菜が食べ応えあります。
パンでお皿のカレーをさらえて、満足＆完食！
今日もご馳走様でした。
最後に相方用のプチデザート3種盛。
凍らせた冬瓜のゆず風味、里芋ガトーショコラ、安納芋のクレームブリュレ、少しずつシェアして頂きました。
コチラもおススメできますね～。
コーヒーもとても美味しかったです。
時間は12時を過ぎたところで、PayPayにて清算を済ませて退店しましたが、座卓の方に少し空きがあったくらいで、テーブル席は満席でした。
料理はもちろんですが、店の雰囲気やスタッフの対応も文句無しですね。
是非また伺いたいお店です。
帰りに玄関下駄箱の上にあったメニューのチラシ。
予約の電話は15時以降くらいがいいっていうような事が、先月紹介された新聞に載っていました。
野菜が主役の古民家レストラン 花果菜
■ やさいがしゅやくのこみんかレストラン かかな
■ 住所：岡山県倉敷市茶屋町1593-1
■ 予約・お問い合わせ：086-442-8713
■ 営業時間：
11:00~15:30(LO.14:00)
18:00~21:00(完全予約制)
＜定休日＞木曜日
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