＜2024.4.27＞
今日の夕食は、4月22日にリニューアル？オープンしたラーメン店。
拉麺 根本商店 麺屋ぐち
昨年、麺屋ぐちが閉店されたのは、店主の体調によるものだったとの事。
そして、ようやく「拉麺根本商店 麺屋ぐち」との店名で再オープン！
本当はランチタイムに伺いたかったのですが、しばらく行けそうにないので、今日の仕事帰りに初訪問した次第です。
お店のインスタ等を見ても、営業時間がイマイチ分からず、電話番号が載っていたサイトを見つけて会社を出る前に確認すると、
11時から23時30分まで
通し営業されています。
駐車場等は変わっていませんので、上記から以前のブログにて確認してみてくださいね。
17時30分過ぎに到着！
看板が変わっていますが、基本的に以前のままかな。
しかし、時間がまだ早いからか車が1台しか停まっていません。
麺屋ぐちの名前を残しつつも、「根本商店」の名前が前面に出されていて、根本商店としての本気度を感じました。
では入ってみましょう。
メニュー数が少ない感があるも個性のあるラーメンたち！今回選んだのは貝塩そば＆味玉トッピング！
先客が2組ほどだったのが意外でしたが、新人らしいスタッフの、一生懸命な入店時の接客に好感が持てました。
お一人様の私は、窓側のカウンター席へ着座。
しかし、この壁の文字や看板は、以前の麺屋ぐちの時のそのまんまですね～。
飛魚出汁や丸鶏中華そばは、今のところメニューにはありませんでした(;^ω^)
そのメニューがコチラ。
ラーメン屋で呑むビールは最高‼っていう文字が刺さります(≧▽≦)
仕事帰りだし、車じゃ無かったら本当に頂いちゃってますよ。
コチラがラーメンのメニューですが、メニュー数としては、パワーダウンしてる感は否めません。
そういう意味では、個人的には、ばり嗎＞麺屋ぐち＞拉麺根本商店 って感じがしました。
店主が本格復帰されたら、またメニューも変わるかも知れませんね（個人的希望）。
鶏ガラと魚介系があれば、そちらを頂こうと思っていたので、注文は貝塩そば 780円。
それにトッピングで、味玉 110円を追加しました。
ご飯物のサイドメニューも注文しようと思っていましたが、ミニながらも以前は確か200円前後のものがあったと記憶していて（違ったらゴメンナサイねー）、今回はラーメンだけにしました。
しかし、一品はビールでも飲みながら、いいんじゃないでしょうか！！
この一品メニューはコスパの良さを感じちゃいましたね～。
メニューの通りアオサの風味が堪らない貝塩そば！完食＆完飲で他のメニューも食べてみたいっ！
注文してから5分ちょっとで着丼。
美味しそうですが、アオサの香りが想像以上で食欲をそそりますよ～
ムホホ、では頂きます！
まずはスープから。
アッサリとした中にもグッとクコのある貝風味のスープが好みの味！
これは禁断の完飲の気配・・・
麺は中細のストレートですが、食感も風味もいいですね。
チャーシューは小ぶりながらも、柔らかくてトロっとしていて豚バラの旨味を感じます。
メンマは若干硬かったかな・・・
もう少し厚みがあって柔らかければ、もっといいかも！
一味で味変すれば、一層好み～～～(^^)
コーンが入っているので、穴あきレンゲが付いていたのはポイント高いかも！！
コーンを箸で一粒一粒つまむのは大変なんですよね。
穴あきレンゲがあったおかげで、具材も完食。
そして・・・・・予想通りスープも完飲しちゃいました(;^ω^)
ご馳走様でした。
今回はランチでは来ていませんでしたが、もう少しラーメンでのオトク感があるとリピ確定になるかな。
次回はビールと一品も頂ければと思います。
拉麺 根本商店 麺屋ぐち
■ らーめん ねもとしょうてん めんや ぐち
■ 住所：岡山市東区広谷468-11
■ お問い合わせ：086-238-3830
■ 営業時間：
11:00～23:30
＜定休日＞不明
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