和食

岡山市東区平島 和食の 味家山崎のサービス膳は、刺身に天ぷら、煮物に茶わん蒸し 全てに大満足!

目安時間 11分
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午前中に赤磐市にて打ち合わせがあり、ネオポリスから岡山市内に向かって帰る途中に時計を見ると、11時15分前。

 

いい時間ですね~。

 

途中のスーパーに車を停めて、近くのランチの店を探してみました。

 

この辺りは、ラーメン屋からうどん店、洋食にイタリアン等、色んな店が数多くあります。

 

そんな中、すぐ近くに和食(割烹)のお店で、11時からランチをやっているところを発見!

 

駐車場も広そうだし、今日はここに決定~~と車を走らせると5分かからずに到着です。

 

 

そのお店は、味家山崎というお店ですが、よく前を通るのに全然気づかなかったお店でした。

 

岡山市東区東平島の、平島小学校の道路を挟んだ西隣にあり、駐車場は建物の北隣に共用であります。

 

 

アスファルトで舗装された駐車場で、14台くらいは停められそうな広さなので、ゆったりと停められるのではないでしょうか。

 

 

11時の開店5分前に駐車場に車を入れると、既に3台停まっていて、車中で待機しておられます。

 

11時前に、先に来ておられた方から車を降りられながらも、誰も店の方に行かれないので私が一番に入店しました。

 

 

こじんまりとした、感じがいいですね。

 

これからこの扉の前にメニュー等の看板が出るんでしょうが、私が早すぎるために、まだ出ていません 汗

 

和食 味家山崎のサービス膳は、刺身や揚げ物に煮物等、どれも本物だからこその人気メニュー

一番乗りで入店しましたが、カウンターには料理の準備が!

 

 

もしかして、今日は予約でいっぱい??

 

と、諦めモードで、ちょうどおられた店主に「今日は予約でいっぱいですか?」と聞いてみると、「大丈夫ですよ」との返事に安心してカウンターに座りました。

 

端の方に座りましたが、私に続いて入ってこられる方が多く、2席ずれて結局カウンターの一番端に着座です。

 

私の後に2人、4人、2人と入ってこられて、2人の方はカウンターに座られたので、カウンターはお一人様の私を含めて5人となりました。

 

今日はお一人様は私一人でしたが、1人でも全然大丈夫です。

 

カウンター席は、お一人様の味方です!笑

 

カウンターの裏の座敷の席はこんな感じです。

 

 

掘りごたつ式になっているのは、膝が悪い方とかにも安心ですね。

 

今日も年配のグループの方が多くおられたように思います。

 

パッと見ですが、4人用の座敷が4つと、カウンターが7席ほどあったように思います。

 

 

緑茶を持ってきてもらって、落ち着いたところでメニューを確認。

 

 

金額は税込みです。

 

天ぷら膳に、刺し身膳が気になりますが、やっぱりサービス膳ですね。

 

サービス膳を注文しましたが、おそらく8割くらいの方が、同様だったと思います。

 

刺し身膳の方が2人ほどおられたような・・・・

 

 

やっぱり、味家山崎のランチタイムは、サービス膳目当てのお客さんが多いという事でしょう。

 

それだけに期待できそう!

 

 

ランチタイムなので、夜のメニューは出ていませんでしたが、興味あったので持ってきてもらいました。

 

 

 

夜のメニューも、食事も出来るし、一品物も楽しめるって感じですね。

 

ミニ懐石も気になりますが、これに追加で一品物、なんてのも、いい酒のあてになりそうな感じ!

 

カンパチカマ塩焼きが、一番気になりました!!笑

 

 

 

 

リーズナブルな一品も、色々あって、これは夜も楽しめそうですね。

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刺し身ばかりを思っていたら、黒毛和牛のステーキやしゃぶしゃぶまで!!

 

他にも気になるメニューが盛りだくさんで、夜も期待大ですね。

 

 

私が一番だった関係もあってか、注文してから5分ほどで料理が出て来ました。

 

 

東区東平島に和食の名店アリ! 味家山崎のランチタイムのサービス膳は、味にも品数にも大満足!

やっぱりちょっと違いますね~。

 

これが味家山崎のランチタイムのサービス膳!

 

 

いつも色んな店で頂くランチと同じようにも思えますが、やっぱりこちらは「和」の本職だけあって、ちょっと違います。

 

まず熱々を頂きたいので、天ぷらを。

 

 

薄い衣に天かす・・・

 

サクサク~~~~・

 

そしてエビはプリップリ。

 

本物の天ぷらを食べた感じ。

 

美味しいですね。

 

一つだけ・・・私は天ぷらは塩で食べるのが好きなので、藻塩でもあれば言う事無しでした。

(言えば出してくれたのかな?)

 

 

次は刺身です。

 

 

カンパチかブリかの判断は出来ませんでしたが、よく脂の乗った新鮮なお刺身。

 

美味しい・・・それしか言えません。

 

 

当然、サーモンも文句無しです。

 

鯛も美味しかった~~~。

 

 

焼き鮭にもろ味味噌を乗せた一品も、なるほど・・・と思えた一品でした。

 

 

普通の鮭の焼いたものに、もろ味味噌とは・・・

 

口に入れた瞬間、やられた!って思える逸品でした。

 

これはお酒ですね 笑

 

 

煮物も、ぬかりがありません。

 

 

レンコン、里芋、カボチャ等々、いい味が付いています。

 

 

ここで、今回私が一番感動した一品が、茶碗蒸しです。

 

それまでの料理も、文句の言いようのないくらいの、いい味でしたが、この茶碗蒸しは・・・・

 

 

 

他の店のランチメニューでも、これまで茶碗蒸しは出てきていましたし、味も結構いいものばかりでしたが、こちらの、味家山崎の茶碗蒸しは一味違います。

 

ランチだからと手抜きせず(他の店が手を抜いているっていう訳ではありません)、銀杏、百合根、エビ、鶏肉、ゆずと、茶碗蒸しとしては最高の食材が入っていました。

 

 

う~ん、ちょっと脱帽ですね。

 

サービス膳と言いながらも、本物を思わせる一品一品でした。

 

 

見たところ、2人で切り盛りされているようなので、混んでいるときは、それなりに時間がかかりそうな感じです。

 

 

食後のコーヒーを頂いて、店を出たのが11時35分頃でしたが、店内は既に満席で、待っておられるお客さんは外にもおられました。

 

予約を含めて、今から行っても大丈夫か?的な電話も数本かかってきていたので、ランチの時間が終わるまでずっといっぱいなのかも・・・・

 

あれだけ広かった駐車場も満車状態で、私が出るのを待っている車も2台ありました。

 

広いと思っていた駐車場も、共用ということもあるのでしょう、すぐに満車になるようなので、来られる方は時間を少しずらした方がいいかも知れませんね。

 

 

こんなところに名店が・・・っていうのが素直な感想です。

 

 

次回は刺身膳か、てんぷら膳を頂きたいですね。

 

 

味家 山崎

■ 味家 山崎

 

■ 住所:岡山市東区東平島1216-6


 

■ 予約・お問い合わせ: 086-297-3334

 

■ 営業時間:

11:00~14:00(OS13:30)
17:30~22:00

日曜営業

定休日

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