岡山市南区【セルフうどん キンボシ製麺所】牡蠣天うどんと天然まぐろ丼が最高！麺の独特な食感もクセになりそう！

＜2024.1.3＞

震災に遭われた方々のお見舞いと、亡くなられた方のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

これ以上被害が広がることなく、一日も早い復興を心より願います。

今日からボチボチ動き始める予定。

3日でもランチ営業しているお店を探していたら、ありました。

セルフうどん　キンボシ製麺所

岡山市南区の、バイパス側道から少し入ったところにある、セルフうどんのお店です。

開店当初から気になっていたお店ながらも、いつでも行けるって思うばかりで、今日がお一人様で初訪問。

駐車場はお店の敷地内に10台分くらいと、北側のPRICE(プライス)岡山店にも停められるようですよ！

※プライスの駐車場は目視確認出来ていません

開店時間の11時少し前に到着して、私は敷地内に停めることが出来ました。

どうやら一番乗りのようですね。

他のお客さんの車が3台ほど入ってきて、開店。

店内の様子や、注文の仕方も全然分からないので、他のお客さんの後に入店しようとしていたんですが、先に来られていたのでどうぞって(;^ω^)

店の前でウズウズしていても仕方ないので入店します！！

うどんもサイドメニューも丼等も種類が多くて迷う～！からすみと大葉のオイルうどんが気になりつつ、やっぱり牡蠣天に決定！

うわっ、店内広いぞ！！

どうすればいい？？

と、右側にお盆が置いてあり、メニューがズラリ・・・・

かけうどん、ざるうどん、釜揚げ、醤油、肉、温玉ぶっかけ、肉ぶっかけ等々、温かいのや冷たいの、そして小中大からも選ぶんですね。

新メニューの、「からすみと大葉のオイルうどん ゆずの香り」が超気になるも、後ろに人がどんどん増えてきて、チョイ焦り気味に、

・天然まぐろ丼　小
・牡蠣天うどん　小

を注文窓口にてお願いしました。

ちょうど窓口の横にこのメニューがあったんですよね・・・・

そのまま進むと、揚げたての天ぷら等が並んでいて目を奪われましたが、これ以上は食べきれないと思って、天ぷらコーナーを通過して突き当りのレジにて清算。

２つで計 1,530円をPayPayにて支払いました。

番号を渡されて、好きな席に座って待つんですが、

受け渡しのレジ横にて、ワサビと小皿を取っていきます。

うどんが出来たら、ネギや天かすもここでセルフで入れていくんですね。

行く前には、インスタやSNS等でメニューを大体決めておく方がいいと思いました。

貼り付けてあるメニューを、並びながら全部チェックするのは至難の業かも(≧▽≦)

うどんの麺の食感が好きかも！出汁も旨味が濃いのにあっさりしていて毎日でも食べられる！牡蠣天と数量限定のマグロも最高！

注文して5分経たずに、まず天然まぐろ丼が着丼！

想像を裏切るマグロの量！

数枚チョロチョロって入ってるだけかと思っていましたが、ご飯が完全に隠れるくらいてんこもり～。

これは間違いなく美味しいぞ・・・

とワサビを醤油で溶いて、食べる準備をしていると、

牡蠣天うどんの登場。

小ぶりながらも、牡蠣天が4つも入ってるじゃないですか。

澄んだ出汁も美味しそうです。

では、頂きます！！

おーーーっと！

この麺の食感、いいんじゃない！？

ツルっていうか、ヌルっていうか、麺の弾力からくるのか、独特な食感で喉越しも最高。

かといって、コシもあるので、単に柔らかいっていうんじゃないんですよね。

好みにもなりますが、個人的にはコレ、好きです。

出汁も旨味が濃いのに、味はあっさり。

その出汁をしっかり吸った衣の牡蠣天が、これまた美味しい。

出汁の最後の一滴まで頂きました(^^)

そしてマグロ丼。

今回は上からワサビ醤油をぶっかけて、ガッツリ頂いちゃいます。

こちらもマジで美味しかった～。

次は海鮮漬け丼を頂きたいですね。

帰りに入り口の壁を見ると、こんなうどんもあったんですね。

毎日でも来たくなるお店！

また伺います。

セルフうどん　キンボシ製麺所

■　セルフうどん　キンボシせいめんじょ

■　住所：岡山市南区豊成3-14-50

■　お問い合わせ：050-5590-5277

■　営業時間：
11:00~20:00
＜定休日＞無休