今日は10時30分に市内で納品と打ち合わせを終えて、その後の打合わせを考えて、ランチは前から気になっていたラーメン店に決定です。
らーめん桜
しょっちゅう前は通っているのに、未訪問のラーメン店です。
場所は岡山市北区で岡山商大交差点のスグ近く。
そう、初訪問で超お気に入りのお店となった、洋食屋ルーアンの隣になるんですね～。
ランチタイムは11時30分からとなりますが、開店5分前に到着。
すでに車が2台駐車場に入ってるじゃないですか！
駐車場は広くてお店の前に2台くらいと、隣の広い空き地に6台くらいのスペースがありました。
11時30分、お店に暖簾が掛かって開店です。
先に待っておられた方に続いて私も入店！
桜のラーメンは「とんこつしょうゆ」「あごだししょうゆ」「担々麺」が人気！？サイドメニューも充実！
店内は思ったよりも広い感じ。
お一人様の私は5席あるカウンターの真ん中へ。
端は先に入られた方が座られました。
あとテーブル席が７つは見えましたが、奥にまだあったかどうかは確認出来ていません。
そしてメニューがコチラ。
中心となるラーメンが、
桜定番
・とんこつしょうゆラーメン 680円
特製
・あごだししょうゆラーメン 680円
胡麻のコクと辛さ
・担々麺 820円
トッピングやサイドメニューも豊富です。
どれも美味しそうですが、あごだししょうゆラーメンは、「産地直送飛魚と鶏ガラ使用こだわりスープ」って書いてあるじゃないですか～。
という事で、とんこつしょうゆと迷いつつも、あごだししょうゆラーメンに決定！
おっ・・・セットか・・・・
・Aセット（ラーメン・餃子・白ご飯） 970円
・Bセット（ラーメン・豚バラ丼） 920円
・Cセット（ラーメン・からあげ・白ご飯）920円
・Cセットの白ご飯無し 870円
これはもうセットに決まりです。
Cセットのご飯無しにしようとも思いましたが、Bセットの豚バラ丼でオーダーしました。
13時からは炒飯セットがあるようです・・・・
まだまだ日中は暑い日が続きます。
冷やしつけ麺もアリ！ですね。
あっさりスープのあごだしラーメンに豚バラ丼で満腹・・・・完食＆完飲！
先に入ったお客さんから作っておられるので、注文してから15分弱で着丼です。
先に出て来たのが豚バラ丼でしたが、真っ白な状態であごだしスープを頂きたかったので、ラーメンを待ちます。
豚バラ丼のあとに、スグに来ました。
シンプルですが美味しそうです。
では、スープから頂きます！
主張し過ぎない鶏ガラスープに、ほんのりとあごだしが乗っかかってるって感じで、美味しいです。
私の個人的嗜好としては、鶏ガラもしっかりしているので、もっとあごだしが尖っていてもいいかなって・・・
ちょっと大人し過ぎる感じがしました。
でもこれは個人的好みですね。
あごだし、いい味出しています。
中細ストレート麺は、このラーメンととても合ってると思いました。
麺をすすると、スープの風味との一体感を感じます。
ずっとすすっていたい感じ。
麺の食感も好きです。
チャーシューも繊細なスープを邪魔しないようにしつつ、しっかりと主張していました。
いいバランスですね。
私はラーメンには必ず「ネギ」を入れたいんですが、今回はデフォのまま水菜で頂いていみましたが、合いますね～。
ネギでも食べてみたかった・・・
あっさりスープなので調味料は何も入れませんでしたが、残り少なくなってきたところで、
ニラヤンニンっていう薬味で味変してみました。
これはこれで美味しかったんですが、あごだしを十分に味わってからにした方がいいかも知れません。
ラーメンと一緒に食べてはいたんですが、豚バラ丼がコチラです。
ご飯の上にキャベツ、豚バラ、海苔がのって、美味しいタレがかかっています。
もう少しタレがかかっててもいい感じでしたが、海苔と合ってますね。
ガッツリいけるヤツです。
ラーメンと丼で超満腹になりましたが、スープまで完飲して完食です。
今日もご馳走様でした。
次回はとんこつしょうゆ、そして担々麺も食べてみたいですね～。
らーめん 桜
■ らーめん さくら
■ 住所：岡山市北区津島笹が瀬4-1
■ お問い合わせ：086-255-8850
■ 営業時間：
＜火～土＞ 11:30～14:30 17:00～23:00
＜日＞ 11:30～14:30 17:00～22:00
＜定休日＞月曜日
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