北長瀬駅から車で5分 ラーメン店の小紫が開店と同時に満席!人気を二分する塩と醤油、でもマヨラーメンも根強いファン有!

今日は朝一から西大寺から岡山市北区北長瀬方面へ回って、内容の濃い打ち合わせが終わったのが10時45分。

 

北長瀬辺りは新しいお店もどんどん出来ていて、今や人気スポットにもなっていてTVなんかにもよく取り上げられていますね。

 

 

 

午後はまた邑久町方面へ戻ることになるので、ここら辺りでランチ場所を探すことにしたいと思います。

 

 

昨日まで7日間はダイエット週間として、和食系ばかりのランチだったので、久々にラーメンが食べたいですね~。

 

リバウンドの恐怖も何のその、確かこの近くに知人おススメのラーメン店があったはず!

 

 

その名も、小紫

 

ラーメン店には珍しい名前ですが、由来には色んな説があるようですね。

 

ただ、天神そばとかと同様に、老舗であることには間違いが無いようです。

 

 

小紫の場所は、北長瀬駅から車で5分くらいの所で、岡山市北区今になります。

 

宮脇書店 岡山本店の一本南の筋ですね。

 

 

 

開店11時の5分前に駐車場に到着。

 

 

 

駐車場は店の前と横に10台以上停められます。

 

西隣にもあります。

 

 

かなりの台数が停められますね、これは。

 

外見上、こじんまりとしたお店のようなので、これだけ駐車場が確保してあるのはちょっと驚きました。

 

でも、人気のお店なので、駐車場の心配なく来店できるのは嬉しい限り。

 

 

 

開店まで5分足らずで、車の中で待機していましたが、11時の開店と同時に店主が車まで来て、「どうぞ」って声をかけて下さいました。

 

何気ない事ですが、ちょっと嬉しい。

 

 

車を降りて入店します。

 

 

暖簾が小料理屋さんのようです。

 

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岡山市北区 小紫のラーメンは塩と醤油のみで、各チャーシューメンやマヨラーメンも人気!オーダーを迷うも、知人おススメの醤油に決定!

一番乗りで店内に入ると、先ほど呼びに来てくれた感じのいい店主が厨房に入られていて、女性3人の店員さんの素敵な笑顔がお出迎え。

 

 

どこに座ろうか迷っていると、どうぞって4人用テーブルにお水を置いて下さったので、端に着座しました。

 

 

 

 

座席は、カウンターが3席(入った時気付きませんでした)と、4人用テーブルが4つ、小上がりの6人用座卓が3つありました。

 

 

各テーブルには、嬉しい高菜です。

 

 

 

 

 

そしてメニューですが、こちらは各テーブルに置いてあるのではなく、厨房側の壁の上にドーンと掲げてあります。

 

 

目に云う・・メニュー・・・笑

 

  • ラーメン(塩)       770円
  • チャーシューメン(塩)   900円
  • マヨラーメン(塩)     820円
  • バターコーンラーメン(塩) 900円
  • 醤油ラーメン        770円
  • 醤油チャーシューメン    900円

(※すべて税込み金額)

 

 

醤油つけ麺は夏季限定のようですが、かなり気になります。

 

大盛りや替玉が150円で、ギョウザが結構人気がありました。

 

 

 

 

いたってシンプルですね。

 

基本は塩と醤油のみで、塩のマヨラーメンっていうのも人気のようです。

 

 

 

小紫では塩ラーメンの人気が一番のようで、私も塩ラーメン大好きですが、今日は知人おススメの醤油ラーメンにしようと思います。

 

ノーマルの醤油ラーメンって決めていたのに、昨日までのダイエットの反動か、口が勝手に「醤油チャーシューメン」って・・・・

 

本能的なものでしょう 笑

 

 

 

オーダーをしたのは入店後、5分も経っていませんがお客さんがどんどんと入って来られています。

 

 

 

他のお客さんのオーダーも耳に入ってきますが、塩、醤油、マヨの順に多かったようでしたね。

 

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小紫の醤油チャーシューメンのスープがクセになる美味しさ!あっさり豚骨と煮干しのバランスが絶妙で、またすぐに食べたくなる!

注文してから5分くらいで着丼です。

 

早い!

 

 

 

ワオワオワオーーー!

 

チャーシューの花が咲いてます。

 

 

 

 

厚みもあるチャーシューですね~。

 

 

これは期待できそう!

 

 

 

 

まずスープから頂きます。

 

 

奇麗なスープですね。

 

ひと口・・・

 

 

煮干し系の旨味の味わいが広がって、そのあとスッキリした豚骨が追っかけてきます。

 

この優しい味は、野菜もふんだんに使っておられるんじゃないでしょうか。

 

 

煮干しと豚骨のバランスが絶妙で、ちょっと不思議な感じですが、間違いなく美味い!

 

もうひと口飲んでから、麺を頂いてみます。

 

 

 

 

 

麺の量が普通のラーメン屋さんより多い感じがします。

 

中細のストレート麺で、ちょっと硬めのいい感じの茹で具合。

 

 

スープの旨味を麺が連れてきてくれて、噛むのも楽しくなります。

 

 

 

 

そして花のように盛られたチャーシューですね。

 

 

一切れは大きくは無いものの、いい厚みがあって柔らかいですね~。

 

しっかりといい味も付いてます。

 

 

これだけのチャーシューが頂けるなんて嬉しい限り。

 

 

 

 

細もやしもアクセントになっていました。

 

 

もやしのヒゲが取ってあれば、尚良かったんですが、まぁこれは許容範囲無いでしょう。

 

 

私は麺だけでも味わいたかったので、もやしは先に食べちゃいました。

 

 

 

そして味変で、胡椒を投入しましたが、美味しさが増しました。

 

最後残りが少なくなってきたところで、高菜も投入です。

 

 

 

高菜は・・・・塩ラーメンの方があったかな。

 

 

 

麺の量が多いように感じながらも、ガツガツガツと食べて11時25分退店です。

 

 

 

空いた椅子はあるものの、テーブルは全部埋まってほぼ満席状態。

 

 

 

確かに小紫のラーメンは、今回は醤油を頂きましたが後を引いて、またすぐに食べたくなります。

 

来ておられるお客さんも、ほとんどが常連さんって感じでした。

 

 

次回は塩ラーメンを頂きます。

 

ということでリピ決定ですが、値段がもう少し安ければって思いました。

 

 

 

今日もご馳走様でした。

 

 

小紫

■ こむらさき

 

■ 住所:岡山市北区今4-7-16


 
■ お問い合わせ:086-241-2006

 

■ 営業時間:

11:00~18:00(15:00頃売切れの可能性有り)

<定休日>日曜日 祝日

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