＜2024.10.12～10.14＞
京丹後市は、祭りのシーズン真っ只中。
あちらこちらで神輿も出て、太鼓や笛の音でにぎやかです。
そんな時期の恒例の帰省は、大好きな間人（たいざ）！
もちろん、間人も祭りで賑わっていました(^^)
祭にはパワーをもらえるし、大好きです！！
12日の10時、峰山駅前の本家で大阪の兄と待ち合わせをして、まずは夜の宴の食材探しに網野町へ向かいました。
網野町の橘商店と鮮魚ギサにて夜の宴の食材を購入！驚きの刺身もGET！
１棟貸しの某所での宿泊になるので、食事は自分たちで準備しますが、これがまた楽しみの一つでもあります。
毎回利用しているのが、まずは橘商店。
橘商店は刺身はもちろん、揚げ物や総菜系が美味しくコスパいい！
道路沿いのこの建物は、スグに分かります。
店内はそれほど広くありませんが、刺身や干物が大人気の魚屋さんです。
駐車場が広いのがいい！！
でも、シーズンは店内が大賑わいで身動きできないくらいの人気店なんですよ。
今回は、もさエビの唐揚げ、キスの天ぷら、キスの白焼き、鶏の唐揚げ、マグロの漬け、ハタハタの南蛮漬け等を多めにゲット！
祭り時期や時化等もあって、刺身の値段は若干高めだったような気がします。
個人的には、橘商店の揚げ物や総菜系は超美味しくてコスパもいいと思っています。
翌日も土産用に寄りましたが、店内は満杯。
マグロの漬けは、最後の1つをタッチの差で取られてしまったし、もさエビの唐揚げしか買えませんでした(;^ω^)
干物も大人気でした。
橘商店
■ たちばなしょうてん
■ 住所：京丹後市網野町木津16
■ お問合せ：0772-74-1155
■ 営業時間：9:00~19:00
＜夏期･冬期＞不定休
4月~6月･9月･10月 水曜定休日
鮮魚ぎさの訪問は、刺身や総菜系が楽しみ！
ぎさの駐車場は道路を挟んだところにあります。
交差点のところなので他の車とかには注意してくださいね。
コチラのお店もこじんまりしていて、店内に並べられている刺身等も多くはありませんが、人気店です。
私たちは、昔から利用しているお店。
運が良ければ買える、色んな種類の刺身の端を自家製タレに付けたパックが最高に美味い。
なんと、今回並んでいたので4パック購入！
今回は1パック200円でした！！
翌日は・・・・ありませんでした(;^ω^)
そして、驚いたのが「ヤガラ」の刺身と「もさエビ（白エビ）」の刺身。
ヤガラにいたっては、私も兄も初という、超お宝をゲットしました。
ギサは、こういった楽しみがありますね。
正直なところ、教えたくないお店・・・(≧▽≦)
鮮魚ぎさ
■ せんぎょ ぎさ
■ 住所：京丹後市網野町浜詰678-2
■ お問合せ：0772-74-0114
■ 営業時間：年中無休(不定期休業有)
帰省当日のランチはラーメン！平源の中華そばは毎日でも食べたくなる味！
網野で買い物を済ませて、一旦峰山に戻り、宿泊先の間人に向かう途中でランチタイム。
昔ながらの中華そば 平源（ひらげん）
私も兄もお気に入りのラーメン店で、今回が3回目の訪問となります。
いつも並んでいるくらいの人気店ですが、ちょうど空いている感じだったので寄ってみました。
道路を挟んだ、向かい側の駐車場も広くて行きやすい！
入店すると、タイミングよくカウンターが空いていて2人座れました。
昨年よりも100円ほど値上がりしているようですが、このご時世、仕方ありません。
それでも安い方だと思います。
しかし！！前回も頂いたチャーシュー麺を頼もうとすると・・・・今日は売切れとのこと。
平源はチャーシューが美味しくて、チャーシュー麺も大人気。
今日は祭りの関係で、先に団体さんが大勢こられて無くなったらしいです(≧▽≦)
大盛が100円アップというコスパの良さなので、今回は兄と同様、中華そば大盛 800円をお願いしました。
10分程で着丼。
むっちゃ美味しそう～～～～～～
シンプルながらも、見ただけで涎が出そう(≧▽≦)
さすがに大盛は量が多いわ。
では、スープから頂きます！（ピントがネギに合っちゃってます）
思わず目を閉じてしまう美味しさ。
熱々のスープが最高です。
コレが食べたかった！！
麺もいいですよ！
食べ終わる最後まで、口の中でパツンパツンと切れる噛み心地。
スープとの相性もバッチリで、無限に食べていたくなります。
毎日作って、作り置きはしないというチャーシューも間違いなく美味しい。
店おすすめの自家製一味唐辛子で味変すると、スープの美味しさにギアがかかります。
マジで美味しいわ・・・
ただ、今回は大盛でお腹がパンパンになってしまって、スープが完飲出来ませんでした。
それが残念。
次回帰省時も是非寄りますよ！！
昔ながらの中華そば 平源
■ むかしながらのちゅうかそば ひらげん
■ 住所：京丹後市弥栄町溝谷3440
■ お問合せ：0772-65-2006
■ 営業時間：
＜昼＞11:00~13:00
＜夜＞16:00~20:00
＜定休日＞10日・20日・30日
京丹後市の酒蔵の日本酒「BLACK SWN」と舞輪源蒸留所のクラフトジンが最高に美味い！
ランチで腹ごしらえをして、宿泊先のチェックインも終了。
下に降りて海を確認します。
並んだ舟の右側上に見える建物が、昨年訪れたcafe 東瀛（とうえい）
海が見える、隠れ家的な素敵なカフェ。
私たちの宿も見えていますね～。
釣りも楽しめる透明度の高い、キレイな海です。
この時期はアジ釣りも楽しめますが、アオリイカを釣りに来られている方がほとんどでした。
少し海を楽しんで、シャワーを浴びて、夜の宴といきますかね～。
まずは、今日と明日楽しむお酒を並べてみましょう。
テンション上がりますーーーー！！
ビールに焼酎にウイスキー。
そして・・・・・京丹後市に所縁のあるお酒2本。
まずは、京丹後市大宮町にある白杉酒造のBLACK SWAN。
今回は、帰省途中に蔵によって来たんですよね。
国内では珍しい、食米で作る日本酒で、数年前にこのBLACK SWANを飲んだ時は衝撃でした。
それから、白杉酒造にハマってしまった(≧▽≦)
ネットでも買えますが、帰省のたびに購入しています。
そして、舞輪源蒸留所のクラフトジン。
先月、丹後半島を1周してきたときに購入した、京丹後市弥栄町にある蒸留所のクラフトジンです。
コレがマジで美味しくて・・・・
蒸留所の方が言っておられたように、私はロックが好み。
ジンだけで楽しむのがいい感じ。
並べたお酒の、まずはビールで乾杯して料理を並べていきます。
お皿に盛りかえればいいのは分かりつつ、今回は揚げ物等以外は購入した容器のまま・・・
鮮魚ぎさで購入した、幻の？刺し身、ヤガラ。
魚自体は知っていますが、兄も私も初めて口にする刺身です。
おそるおそる食べてみると・・・
美味い！
キスみたいな味で、とても美味しい。
次の日に、再度買いに行きましたが、もうありませんでした。
もさエビの刺身は、何度か食べて、とても美味しいのは知っています。
しかし、この甘さ、本当に美味しいわ。
コレも翌日は店にありませんでした。
この季節、アジの刺身も外せません。
美味しさは間違い無し！
あまり買わないカジキマグロの刺身。
脂の乗り方を見て、兄がチョイス。
コレは本当に美味しいカジキマグロでしたね。
そして、橘商店で買った、もさエビの唐揚げ。
これがね、頭から尻尾までサクサクで食べられるんですよ。
どうしたら、こんな揚げ方が出来るんだろうって。
もうビールがススムススム。
コレは、翌日も購入して土産用に持って帰りました。
カキフライ、鶏の唐揚げ、キスの天ぷら等、2人には十分すぎる量でしたが、全部が美味し過ぎて、超幸せタイム！
左端の上に写っているのが、橘商店のハタハタの南蛮漬けで、その下が鮮魚ぎさの刺身の漬けです。
翌朝、パックご飯を温めて、その上に残った刺身の漬けで海鮮丼！
薬味等もなく、色見もイマイチですが、味は抜群！！
贅沢な朝食でした。
2日間、ずっと飲んで食べて、十分に丹後を満喫してチェックアウト。
峰山駅前のスーパーにしがきに寄って、コチラをゲットしました。
いととめのぼたもち
マツコの知らない世界でも紹介された、大人気のぼたもちです。
しっかりとした小豆の風味がたのしめる「あんこ」と、もち米とうるち米を併せた餅（ごはん？）のバランスが絶妙！
子供の頃、母が作ってくれたぼたもちを思い出しちゃいました。
次回帰省時も是非購入して帰りたいと思います。
スーパーにしがき 駅前店
■ すーぱーにしがき えきまえてん
■ 住所：京丹後市峰山町杉谷981
■ お問合せ：0772-62-4147
■ 営業時間：
9:30~21:00
この記事が面白かったり、お役に立てましたら、是非クリックしてお知らせください。
人気ブログランキング
更なる情報のアップに力が入ります！
