岡山市北区 金川駅降りてすぐ【そば作】初訪問!期待していたラーメンの豚骨がメニューから消えて醤油と塩だけに!それでも美味い!

今日は午前中に岡山市北区御津にて約束があったので、早めに出発するも、何があったのか運動公園の所で超渋滞に遭ってしまいました。

 

約束の時間に間に合いそうにないので、少し時間をずらせてもらい、その間にランチを済ませておくことに。

 

 

御津か・・・・

そう言えば前にtwitterのフォロワーさんから、ラーメン店を紹介してもらったことがあったはず!

と食べログを検索して、そのお店の情報を発見しました。

 

 

そば作

 

 

岡山市北区御津のJR金川駅の敷地にあると言ってもいいくらいで、駅の真ん前にお店があります。

 

ただ、駐車場が敷地内には無くて、お店から北に約100mの所に4台分確保されています。

コチラですね。

黄色い看板が目印で、行けば分かると思いますよ。

2・3・5・6の4台分になります。
(2~6番で、4番がありません)

 

開店の11時5分前に駐車場に到着。

まだ誰もおられませんね。

 

少し歩くので、車を降りてそのままお店に行ってみましょう。

 

ありました!

ラーメンそば作!

 

 

営業時間と休日変更のお知らせがありますが、食べログの通りです。

駐車場は近隣の事もあるので、守って下さいとの事。

 

 

では、入ってみましょう!

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まさかの豚骨がメニューから消滅!そば作は醤油ラーメンと塩ラーメンのみで、サイドメニューやトッピングがオススメ!

一番乗りでしたが、すぐに次のお客さんが入って来られました。

 

席数はカウンターが6席ですが、ソーシャルディスタンスで、かなり間隔を空けておられます。

それに4人用テーブルが2つとなっています。

 

お一人様の私はカウンターの端に座り、後から来られた方もカウンターの真ん中あたりに座られていました。

 

 

さて、メニューですね~。

豚骨醤油ラーメンが美味しいお店だと聞いているので、それにするつもりです。

 

 

・醤油ラーメン   690円
・塩ラーメン    690円
・大盛       100円(半麺50円)

あと、トッピングにセットメニューですが、

・ミニチャーシュー丼  260円
・半チャーハン     310円

この2つのどちらかは外せませんね~。

あと、サイドメニューもいい感で、焼き餃子もいいですね。

 

それにお昼のセットメニューも、サラリーマンの味方となっています!

 

ここは、豚骨ラーメンと半チャーハンで決まりです・・・・よね・・・???

 

あらら?メニューに豚骨ラーメンが無いじゃないですか!!

 

 

店員さんに、豚骨ラーメンは無いんですか?って尋ねてみると、今は醤油ラーメンと塩ラーメンのみとの事。

マジっすかーーーー。

聞くところによると、店主の体調によって、手間のかかる豚骨が出来ないようでした。

また体調が戻られて、作られるようになったら、是非再訪したいですね。

 

そこで注文したのは、醤油ラーメンと半チャーハンのセットとなりました。

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そば作は塩ラーメンも人気ながら、今回頂いた鶏ガラと魚介系スープの醤油ラーメンもキレのある美味しさ!

注文後5分過ぎたくらいに、まず醤油ラーメンが着丼。

シンプルですが、なかなかいいんじゃないでしょうか。

 

これは堪りません。

まずスープから頂いてみます。

 

 

鶏ガラスープだけの色では無いな、と思いつつひと口・・・・

 

おー、まず魚介系の風味が口の中に広がります。

その後鶏ガラスープの味が追いかけてきますが、魚介系がちょっと強いかな。

 

そして返しの醤油のキレと言うか、存在感があります。

私にしてはちょっと濃いかなっていう感じでしたが、ギリギリのところですね。

 

濃い目ではありますが、美味しいと思います。

 

 

そして麺を頂いてみましょう。

細麺と中細麺の中間くらいかなっていう細さですが、硬めでお願いしたので、いい歯応え。

小麦の風味も広がりますね~。

 

美味しい麺で、スープとの相性もいい感じ。

 

 

チャーシューは、

 

豚バラを巻いたものですね。

どちらかと言うと、硬いチャーシューですが、これがこれで美味しいです。

噛むほどにジワジワと味が染みてきます。

 

 

煮たまごも好きな味になっていました。

 

 

食べ進めるうちに、半チャーハンの登場!

 

出来立て熱々ですが、香ばしいこの匂い・・・ガッツリいきましょう!

 

 

美味しいチャーハンです。

これがまた、ラーメンのスープと合っちゃうんですよね~。

 

チャーハンが来てからターボチャージャーが発動すべく、がっつり度がアップして、スープまで完飲!

 

今日もご馳走様でした。

 

 

11時25分、コロナ対策の資料を渡す仕事も済ませて精算。

 

駐車場に戻ると、まだ昼前なのに満車になっていました。

 

 

後から入って来られたお客さんの注文を聞いていると、醤油と塩は半々くらいだったと思います。

次は塩を食べてみたいですが、豚骨が気になったままです~~~。

 

そば作

■ そばさく

■ 住所:岡山市北区御津金川344-4

■ お問い合わせ:0867-24-9123

■ 営業時間:
<昼>11:00~14:00(LO13:45)
<夜>17:00~20:30(LO20:00)
※木曜日は昼のみ営業
<定休日>月曜日・第一日曜日

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