岡山市北区　金川駅降りてすぐ【そば作】初訪問！期待していたラーメンの豚骨がメニューから消えて醤油と塩だけに！それでも美味い！

今日は午前中に岡山市北区御津にて約束があったので、早めに出発するも、何があったのか運動公園の所で超渋滞に遭ってしまいました。

約束の時間に間に合いそうにないので、少し時間をずらせてもらい、その間にランチを済ませておくことに。

御津か・・・・

そう言えば前にtwitterのフォロワーさんから、ラーメン店を紹介してもらったことがあったはず！

と食べログを検索して、そのお店の情報を発見しました。

そば作

岡山市北区御津のJR金川駅の敷地にあると言ってもいいくらいで、駅の真ん前にお店があります。

ただ、駐車場が敷地内には無くて、お店から北に約100mの所に4台分確保されています。

コチラですね。

黄色い看板が目印で、行けば分かると思いますよ。

2・3・5・6の4台分になります。
（２～6番で、4番がありません）

開店の11時5分前に駐車場に到着。

まだ誰もおられませんね。

少し歩くので、車を降りてそのままお店に行ってみましょう。

ありました！

ラーメンそば作！

営業時間と休日変更のお知らせがありますが、食べログの通りです。

駐車場は近隣の事もあるので、守って下さいとの事。

では、入ってみましょう！

まさかの豚骨がメニューから消滅！そば作は醤油ラーメンと塩ラーメンのみで、サイドメニューやトッピングがオススメ！

一番乗りでしたが、すぐに次のお客さんが入って来られました。

席数はカウンターが6席ですが、ソーシャルディスタンスで、かなり間隔を空けておられます。

それに4人用テーブルが2つとなっています。

お一人様の私はカウンターの端に座り、後から来られた方もカウンターの真ん中あたりに座られていました。

さて、メニューですね～。

豚骨醤油ラーメンが美味しいお店だと聞いているので、それにするつもりです。

・醤油ラーメン　　　690円
・塩ラーメン　　　　690円
・大盛　　　　　　　100円（半麺50円）

あと、トッピングにセットメニューですが、

・ミニチャーシュー丼　　260円
・半チャーハン　　　　　310円

この2つのどちらかは外せませんね～。

あと、サイドメニューもいい感で、焼き餃子もいいですね。

それにお昼のセットメニューも、サラリーマンの味方となっています！

ここは、豚骨ラーメンと半チャーハンで決まりです・・・・よね・・・？？？

あらら？メニューに豚骨ラーメンが無いじゃないですか！！

店員さんに、豚骨ラーメンは無いんですか？って尋ねてみると、今は醤油ラーメンと塩ラーメンのみとの事。

マジっすかーーーー。

聞くところによると、店主の体調によって、手間のかかる豚骨が出来ないようでした。

また体調が戻られて、作られるようになったら、是非再訪したいですね。

そこで注文したのは、醤油ラーメンと半チャーハンのセットとなりました。

そば作は塩ラーメンも人気ながら、今回頂いた鶏ガラと魚介系スープの醤油ラーメンもキレのある美味しさ！

注文後5分過ぎたくらいに、まず醤油ラーメンが着丼。

シンプルですが、なかなかいいんじゃないでしょうか。

これは堪りません。

まずスープから頂いてみます。

鶏ガラスープだけの色では無いな、と思いつつひと口・・・・

おー、まず魚介系の風味が口の中に広がります。

その後鶏ガラスープの味が追いかけてきますが、魚介系がちょっと強いかな。

そして返しの醤油のキレと言うか、存在感があります。

私にしてはちょっと濃いかなっていう感じでしたが、ギリギリのところですね。

濃い目ではありますが、美味しいと思います。

そして麺を頂いてみましょう。

細麺と中細麺の中間くらいかなっていう細さですが、硬めでお願いしたので、いい歯応え。

小麦の風味も広がりますね～。

美味しい麺で、スープとの相性もいい感じ。

チャーシューは、

豚バラを巻いたものですね。

どちらかと言うと、硬いチャーシューですが、これがこれで美味しいです。

噛むほどにジワジワと味が染みてきます。

煮たまごも好きな味になっていました。

食べ進めるうちに、半チャーハンの登場！

出来立て熱々ですが、香ばしいこの匂い・・・ガッツリいきましょう！

美味しいチャーハンです。

これがまた、ラーメンのスープと合っちゃうんですよね～。

チャーハンが来てからターボチャージャーが発動すべく、がっつり度がアップして、スープまで完飲！

今日もご馳走様でした。

11時25分、コロナ対策の資料を渡す仕事も済ませて精算。

駐車場に戻ると、まだ昼前なのに満車になっていました。

後から入って来られたお客さんの注文を聞いていると、醤油と塩は半々くらいだったと思います。

次は塩を食べてみたいですが、豚骨が気になったままです～～～。

そば作

■　そばさく

■　住所：岡山市北区御津金川344-4

■　お問い合わせ：0867-24-9123

■　営業時間：
＜昼＞11：00～14：00（LO13:45)
＜夜＞17：00～20：30（LO20：00）
※木曜日は昼のみ営業
＜定休日＞月曜日・第一日曜日